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Archivio per tag: Università del gusto

Categorie: Mostre, Fatti

Parte il 2 febbraio la seconda edizione di "Arte a tavola" a Vicenza

Martedi 23 Gennaio 2018 alle 14:10
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Il 2 febbraio e il 23 marzo due nuove conferenze dello storico dell'arte Fernando Rigon Forte dal titolo "Sopra la tavola, davanti agli occhi, sotto i denti": un percorso tra cibo e cultura organizzato da Università del Gusto e Biblioteca Internazionale La Vigna di Vicenza. "Sopra la tavola, davanti agli occhi, sotto i denti". Sarà questo il tema della nuova edizione del ciclo di conferenze intitolate "Arte a Tavola", nelle quali lo storico dell'arte Fernando Rigon Forte approfondisce il profondo legame esistente tra storia, arte e cibo.

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Ristoranti, bar, pizzerie e gelaterie assumono: “però mancano giovani qualificati”

Venerdi 24 Luglio 2015 alle 15:38
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Confcommercio Vicenza presenta speciali percorsi formativi

Diventare cuoco? C’è chi pensa sia una moda spinta dai reality e che conquista sempre più anche i giovani vicentini, come conferma il boom di iscrizioni agli istituti alberghieri registrate negli ultimi anni. In verità cercare uno sbocco lavorativo nelle professioni legate al food è anche una scelta intelligente, perché bar, ristoranti, pizzerie, gelaterie del Vicentino di assunzioni ne stanno facendo, e tra le figure più richieste ci sono proprio quelle che operano in cucina.

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All'Università del Gusto di Creazzo Lidia Bastianich, "guru" della cucina italiana negli Usa

Martedi 30 Settembre 2014 alle 16:12
ArticleImage Confcommercio Vicenza - Invitata da Gianni Zonin, presidente della Casa Vinicola, la ristoratrice statunitense, volto tivù e autrice di bestseller di cucina (nonché mamma di Joe Bastianich) ha partecipato ad un team building in cucina rivolto alla forza vendita internazionale dell’azienda. Ospite d’eccezione nelle cucine dell’Università del Gusto, la struttura formativa  di Confcommercio Vicenza Lidia Bastianich.

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La cultura del barbecue all'Università del Gusto di Vicenza con la Grill Academy Weber

Giovedi 26 Giugno 2014 alle 11:11
ArticleImage Weber-Stephen, multinazionale americana leader mondiale del barbecue, ha scelto l’Università del Gusto di Vicenza, collocata nella moderna struttura di Creazzo, come sede per il Veneto per inaugurare la Grill Academy, una fast cooking section estiva negli spazi esterni del Centro Formazione Esac, e per diffondere la cultura del barbecue facendone luogo di incontro per i tanti professionisti o appassionati di cucina alla griglia. Di seguito il comunicato dettagliato sull'iniziativa.

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Università del Gusto, ristoratori a scuola di cucina vegana

Venerdi 30 Maggio 2014 alle 16:05
ArticleImage Confcommercio Vicenza   -  Confcommercio Vicenza chiama nella sua struttura formativa Università del Gusto lo chef Simone Salvini per una lezione speciale rivolta ai professionisti. La cucina vegetariana e vegana ha sempre più estimatori tanto che, secondo l'ultimo rapporto Eurispes, gli italiani che rinunciano in tutto o in parte a prodotti di derivazione animale sono ben il 7,1%.

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Università del Gusto, un piatto unico vegetariano per tutti i ristoranti del vicentino

Lunedi 14 Ottobre 2013 alle 17:08
ArticleImage Confcommercio Vicenza - E’ l’iniziativa dei Ristoratori di Confcommercio Vicenza che ha lanciato il “Piatto Nuove Idee”. Ad elaborare la proposta i sette chef del gruppo Le Buone Tavole dei Berici, che lo hanno sottoposto al giudizio di giornalisti, foodblogger ed esperti del settore in un cooking show all’Università del Gusto.

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Alla fiera "Gitando" c'è l'università del gusto di Vicenza

Martedi 19 Marzo 2013 alle 15:21
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Confcommercio Vicenza  -  L’Università del Gusto di Vicenza, l’organizzazione di Confcommercio Vicenza per la formazione food, incontra appassionati e professionisti del settore, a Gitando, in  fiera a Vicenza, da giovedì 21 a domenica 24 marzo. Lo farà a fianco di Radio Padova, la radio del Veneto, che per quattro giorni trasmetterà dalla postazione della fiera, coinvolgendo l'Università del Gusto nelle proprie dirette radio.

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Sabato all'Università del Gusto: laboratori di cucina, pasticceria e degustazioni

Mercoledi 28 Novembre 2012 alle 23:05
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Confcommercio Vicenza - "Vi apriamo le porte del gusto" è quanto promettono di fare il personale e i docenti dell'Università del Gusto di Vicenza.
Sabato 1 dicembre, dalle ore 10 alle 13, è in programma, al Centro Formazione Esac, in via Piazzon, 40, a Creazzo, dove ha sede l'Università del Gusto, l'"open day", durante il quale tutti gli appassionati della buona cucina potranno visitare la struttura, scoprire i prossimi corsi in partenza, sia per professionisti che per amatori.

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Corsi estivi Università del Gusto: cucina per i single e cucina giapponese

Venerdi 22 Giugno 2012 alle 12:52
ArticleImage Confcommercio di Vicenza - Il centro di formazione food della Confcommercio di Vicenza, ha in programma, da fine giugno a tutto luglio, una serie di corsi per professionisti ed amatori
C'è anche il "corso di cucina per single" nel programma estivo dell'Università del Gusto di Creazzo, il centro di formazione per il comparto food creato dalla Confcommercio di Vicenza.

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Corso di pratica per giovani cuochi per creare opportunità di lavoro

Venerdi 24 Febbraio 2012 alle 14:06
ArticleImage Confcommercio Vicenza - Conoscenze teoriche e passione per il mestiere non bastano: la marcia in più è spesso rappresentata dal "saper fare". Questo vale soprattutto se è un giovane cuoco a cercare il giusto sbocco professionale alle proprie aspirazioni. Nel caso di un ristoratore, invece, è chiaro che la ricerca di un valido aiuto in cucina è vincente se il "nuovo arrivato" sa già operare con una discreta autonomia. Le aspettative dei giovani cuochi e quella delle aziende del settore della ristorazione ora hanno modo di interfacciarsi.

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Razza veneta. Vescovi si dimentica di Boccia e BPVi, Donazzan sgambetta Rucco per un posto in provincia come fece con Berlato per una seggiola nel sistema Galan. E Zaia...?

Ennesimo ciclista travolto sulle strisce pedonali, Alessandra Marobin (Pd): "il Comune si svegli"

Raffaele Colombara boccia Rucco su Campo Marzo, giocattoli, mostre, monumenti, turismo



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Commenti degli utenti

Domenica 30 Dicembre 2018 alle 13:00 da Luciano Parolin (Luciano)
In Ennesimo ciclista travolto sulle strisce pedonali, Alessandra Marobin (Pd): "il Comune si svegli"
Consigliera Marobin, tutte le cose da Lei evidenziate, sono opera del suo ex Assessore e compagno di Partito Antonio Marco Dalla Pozza Assessore alla "progettazione" di piste ciclabili e altre porcherie. A lui manderei il conto da saldare per incidenti e danni alle persone. E' ora che "finiamola." Avete perso rassegnatevi. qui IL SINDACO RUCCO NON C'ENTRA PER NIENTE. CAPITO!!!!!!!! Amen.

Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]

Mercoledi 26 Dicembre 2018 alle 21:41 da fratuck
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Non sarà utile a lei dott. Parolin che di sicuro non ci abita, decine di migliaia di TIR, automobili e padroncini che passano quotidianamente per una strada appena rotabile, non è più possibile stendere i panni, attraversare la strada senza rischiare la morte, le case stanno crepando, i tempi sono cambiati e la bretella non passerà assolutamente per maddalene (ma cosa sta a dire?!), dia invece responsabilità a chi ha costruito tagliando la strada che doveva invece terminare a isola vicentina e non al moracchino lasciando Motta di Costabissara ancora in panne di traffico. I tempi sono cambiati dottore e se l'anagrafe della vita stagna nell'essere umano impressioni conservatrici, la società non le considera perchè va avanti, si industrializza e ha bisogno di infrastrutture e di sviluppo. Ultima considerazione, se è geloso di Rolando perchè vede in lui solo campagne politiche mentre si difendono i SOLI diritti dei cittadini, la preghiamo faccia considerazioni più appropriate. Saluti e complimenti per i suoi scritti.

Martedi 25 Dicembre 2018 alle 16:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Sarebbe ora che il consigliere comunale Pidino, ponesse termine alla campagna elettorale nel territorio del suo seggio Villaggio del Sole. La tiraca è iniziata, distruggerà 6 km di prateria ovest della città, ricca di fonti e sorgenti d'acqua. I cittadini di Maddalene non avranno più Pace la notte. Molta colpa per la costruzione di questa Strada è proprio del signor Rolando,dei suoi gazebo mobili e che vuol far passare questa opera VANDALICA come progetto "utile" a chi ? Non è cosa seria sig. Rolando!

Lunedi 24 Dicembre 2018 alle 14:06 da Luciano Parolin (Luciano)
In Mostra "Il trionfo del colore", Giovanni Rolando: la paura di volare di Rucco
Vorrei sapere dal C.C. Rolando cosa intende per Cultura ? Forse tarallucci, vino e sagre, o spaghetti tricolori del PD ? Il continuo (s)parlare della mostra a Palazzo Chiericati caro consigliere DANNEGGIA FORTEMENTE l'immagine della città TUTTA e fa deviare i consensi che in RUSSIA (badi bene ex U.R.S.S.) sono ECCELLENTI. A livello artistico l'evento è di alta Valenza culturale, COMPITO di Tutta la Cittadinanza fare il possibile per propagandare l'iniziativa senza farne UN CASO PARTITICO come fa Lei da sempre. Meno Gazebo + Partecipazione! E così sia. Amen.
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