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Archivio per tag: Asiago Dop

Bilancio 2014 Asiago Dop: produzione stabile, redditività in crescita

Lunedi 23 Marzo 2015 alle 15:01
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Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago annuncia che, a un anno dall’avvio, è confermata l’efficacia del piano di crescita programmata, con un trend positivo del fatturato export, cresciuto del 64% negli ultimi cinque anni

Il bilancio 2014, approvato dall’assemblea annuale dei soci del Consorzio Tutela Formaggio Asiago riunitasi ad Asiago lo scorso venerdì 20 marzo, vede l’anno chiudersi con una leggera crescita nelle produzioni totali passate dalle 1.620.136 forme del 2013 alle 1.626.198 forme del 2014, con un aumento pari a +0,37%.

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A Expo 2015 Asiago Dop sarà testimonial del valore della biodiversità

Lunedi 16 Marzo 2015 alle 21:17
ArticleImage Consorzio Tutela Formaggio Asiago - ASIAGO DOP, il formaggio che prende il nome dal luogo nel quale nasce, l’Altopiano di Asiago, in provincia di Vicenza, si candida a diventare, ad EXPO 2015, il testimonal del valore della biodiversità e prototipo virtuoso del rispetto dell’ecosistema e della salvaguardia dell’ambiente. Prodotto nei soli territori veneto-trentini delle province di Vicenza, Padova, Treviso e Trento, ASIAGO DOP è infatti l’esempio di quell’inimitabile combinazione di fattori locali non replicabili, legati al territorio dove viene prodotto, alle tecniche di trasformazione tramandate secondo metodi naturali frutto di una tradizione millenaria e alle sue specifiche caratteristiche organolettiche.

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Latterie Vicentine, Coldiretti e il latte di vacca

Mercoledi 25 Febbraio 2015 alle 18:03
ArticleImage “Un aspetto abbastanza recente, ma individuato come critico per il futuro, è l'uso indistinto del termine latte per varie bevande non di origine animale come soya, riso ecc. Se questa prassi continuerà in futuro dovremmo ricorrere alla dicitura  "di vacca" perché non basterà più scrivere per esempio latte intero sulle confezioni”. Parole del direttore generale di Latterie Vicentine, Franz Mitterrutzner, che ha ospitato nello storico stabilimento di Bressanvido il direttore di Coldiretti Veneto, Pietro Piccioni e per Coldiretti Vicenza il presidente Martino Cerantola insieme al direttore Giovanni Pasquali.

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Asiago Dop a "Identità Golose" fa scuola di Dop con il progetto Grandi Formaggi

Mercoledi 28 Gennaio 2015 alle 15:29
ArticleImage Consorzio Tutela Formaggio Asiago - Palcoscenico internazionale per il lancio del nuovo progetto “La DOP fa scuola” targato Grandi Formaggi DOP che vede protagonista il Consorzio Tutela Formaggio Asiago. Anche quest’anno, i quattro Consorzi Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana e Pecorino Sardo DOP, si uniscono per una nuova iniziativa comune, su finanziamento del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, con lo scopo di valorizzare e promuovere i loro prodotti, caratterizzati da uno dei riconoscimenti più importanti, la Denominazione di Origine Protetta.

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Asiago Dop chiude il 2014 in leggera crescita

Giovedi 15 Gennaio 2015 alle 14:54
ArticleImage Consorzio Tutela Formaggio Asiago - ASIAGO DOP chiude il 2014 con una leggera crescita nelle produzioni totali passando dalle 1.620.136 forme del 2013 alle 1.626.146 forme del 2014, con un aumento di 6.010 forme, pari a +0,37%. Il 2014 segna una parziale staffetta tra le due principali tipologie di formaggio, che ha visto la riduzione del 3,15% della produzione di Asiago DOP Fresco e l’aumento del 22,79% rispetto al 2013 della produzione di Asiago DOP Stagionato, passato da 219.813 a 269.912 forme.

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ASIAGO DOP unisce l'Italia in cucina a MasterChef Italia

Venerdi 9 Gennaio 2015 alle 21:32
ArticleImage Consorzio Tutela Formaggio Asiago - Prende il via il prossimo 11 gennaio la campagna di comunicazione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago che, per il terzo anno consecutivo, si svilupperà con spot e telepromozioni dedicate al formaggio Asiago DOP Fresco e Asiago DOP Stagionato in onda sulle reti SKY nelle trasmissioni di MasterChef Italia e, in primavera, anche Junior MasterChef Italia.

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Asiago DOP testimonial di buone pratiche di internazionalizzazione a Wine2Wine

Venerdi 28 Novembre 2014 alle 16:39
ArticleImage Consorzio Tutela Formaggio Asiago - Divulgare i fattori di successo e condividere le buone pratiche per consolidare il Made in Italy nel mondo. E’ questo l’obiettivo della presenza di ASIAGO DOP a Wine2Wine, il forum ideato da Veronafiere-Vinitaly per le imprese che operano nel settore vinicolo in Italia, in programma il 3 e 4 dicembre prossimi a Verona, dove la Dop veneto-trentina testimonierà il proprio percorso di internazionalizzazione e dimostrerà come l’abbinamento dei prodotti di Made in Italy di qualità possa diventare la vera opportunità di crescita per l’export italiano.

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Falso Asiago Dop americano su eBay bloccato dal protocollo di tutela delle DOP

Giovedi 23 Ottobre 2014 alle 21:08
ArticleImage Bloccato in poche ore un falso Asiago Dop americano (foto) in vendita sulla piattaforma di e-commerce grazie al nuovo protocollo per la tutela e valorizzazione delle produzioni agroalimentari DOP e IGP siglato da Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF), piattaforma online eBay e Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche (AICIG. Di seguito la nota ufficiale diramata dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago.

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Entra a regime l'Osservatorio sui prodotti lattiero caseari

Lunedi 6 Ottobre 2014 alle 15:28
ArticleImage Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago annuncia l’entrata a regime dell’Osservatorio dei prodotti lattiero caseari, frutto della collaborazione tra la Camera di Commercio di Vicenza, l’Ascom di Thiene e il Consorzio Tutela Formaggio Asiago. L’Osservatorio analizza l’andamento delle quotazioni, della produzione e dei consumi nei primi nove mesi del 2014 del formaggio Asiago DOP con il compito di fornire strumenti di monitoraggio sui consumi e informazioni utili alla programmazione della produzione.

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Asiago Dop a Lione protagonista di Fromages d'Italie

Martedi 16 Settembre 2014 alle 16:24
ArticleImage Consorzio Tutela Formaggio Asiago - Doppio appuntamento a Lione, nel mese di settembre, per Fromages d’Italie Aop, il progetto di valorizzazione per il mercato francese promosso dal Consorzio di Tutela Asiago DOP insieme a quelli di Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano Reggiano e Pecorino Sardo. Il progetto, che compie due anni dall’inizio dei lavori, ha l’obiettivo di incrementare, attraverso un programma comune di promozione, formazione e comunicazione, la visibilità dei 5 formaggi protagonisti ponendo le basi per una ricca rete di contatti professionali con l’alta ristorazione.

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Commenti degli utenti

Domenica 30 Dicembre 2018 alle 13:00 da Luciano Parolin (Luciano)
In Ennesimo ciclista travolto sulle strisce pedonali, Alessandra Marobin (Pd): "il Comune si svegli"
Consigliera Marobin, tutte le cose da Lei evidenziate, sono opera del suo ex Assessore e compagno di Partito Antonio Marco Dalla Pozza Assessore alla "progettazione" di piste ciclabili e altre porcherie. A lui manderei il conto da saldare per incidenti e danni alle persone. E' ora che "finiamola." Avete perso rassegnatevi. qui IL SINDACO RUCCO NON C'ENTRA PER NIENTE. CAPITO!!!!!!!! Amen.

Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]

Mercoledi 26 Dicembre 2018 alle 21:41 da fratuck
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Non sarà utile a lei dott. Parolin che di sicuro non ci abita, decine di migliaia di TIR, automobili e padroncini che passano quotidianamente per una strada appena rotabile, non è più possibile stendere i panni, attraversare la strada senza rischiare la morte, le case stanno crepando, i tempi sono cambiati e la bretella non passerà assolutamente per maddalene (ma cosa sta a dire?!), dia invece responsabilità a chi ha costruito tagliando la strada che doveva invece terminare a isola vicentina e non al moracchino lasciando Motta di Costabissara ancora in panne di traffico. I tempi sono cambiati dottore e se l'anagrafe della vita stagna nell'essere umano impressioni conservatrici, la società non le considera perchè va avanti, si industrializza e ha bisogno di infrastrutture e di sviluppo. Ultima considerazione, se è geloso di Rolando perchè vede in lui solo campagne politiche mentre si difendono i SOLI diritti dei cittadini, la preghiamo faccia considerazioni più appropriate. Saluti e complimenti per i suoi scritti.

Martedi 25 Dicembre 2018 alle 16:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Sarebbe ora che il consigliere comunale Pidino, ponesse termine alla campagna elettorale nel territorio del suo seggio Villaggio del Sole. La tiraca è iniziata, distruggerà 6 km di prateria ovest della città, ricca di fonti e sorgenti d'acqua. I cittadini di Maddalene non avranno più Pace la notte. Molta colpa per la costruzione di questa Strada è proprio del signor Rolando,dei suoi gazebo mobili e che vuol far passare questa opera VANDALICA come progetto "utile" a chi ? Non è cosa seria sig. Rolando!

Lunedi 24 Dicembre 2018 alle 14:06 da Luciano Parolin (Luciano)
In Mostra "Il trionfo del colore", Giovanni Rolando: la paura di volare di Rucco
Vorrei sapere dal C.C. Rolando cosa intende per Cultura ? Forse tarallucci, vino e sagre, o spaghetti tricolori del PD ? Il continuo (s)parlare della mostra a Palazzo Chiericati caro consigliere DANNEGGIA FORTEMENTE l'immagine della città TUTTA e fa deviare i consensi che in RUSSIA (badi bene ex U.R.S.S.) sono ECCELLENTI. A livello artistico l'evento è di alta Valenza culturale, COMPITO di Tutta la Cittadinanza fare il possibile per propagandare l'iniziativa senza farne UN CASO PARTITICO come fa Lei da sempre. Meno Gazebo + Partecipazione! E così sia. Amen.
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