Legge antispreco degli alimenti, plauso di ristoratori e panificatori vicentini
Giovedi 4 Agosto 2016 alle 15:32Le categorie soddisfatte della nuova norma che semplifica le donazioni e incentiva la "family bag". E sul tema l'Associazione attiva un percorso di responsabilità sociale d'impresa. "Semplificare le procedure di donazione del cibo è un atto dovuto e di civiltà , dunque ben venga questa nuova legge contro lo spreco alimentare: era paradossale che anche la generosità dovese pagare lo scotto della burocrazia". E' questo il primo commento di Luca Semenzato, consigliere dell'Associazione Provinciale Ristoratori di Confcommercio Vicenza, all'approvazione (il 2 agosto scorso) del nuovo provvedimento che incentiva le iniziative di recupero delle derrate alimentari destinate ad essere scartati. Continua a leggere
App App “I Ristoratori di Vicenza”, Ascom Vicenza sul podio del Premio innovazione
Martedi 10 Novembre 2015 alle 16:29La Confcommercio di Vicenza è “salita sul podio†in occasione del “Premio per l’innovazione del sistema†indetto dalla Confederazione nazionale. L’Associazione di via Faccio si è infatti aggiudicata il terzo posto al concorso, presentando un progetto di ulteriore implementazione della propria innovativa APP “I Ristoratori di Vicenzaâ€, scaricabile su smartphone e tablet, sia in versione iOS che Android.
Continua a leggereExpo, patto ristoratori vicentini: "valorizzare le tipicità e ridurre sprechi di cibo"
Mercoledi 29 Aprile 2015 alle 18:47Confcommercio Vicenza lancia il patto tra ristoratori vicentini per Expo Milano 2015
Un “patto†tra i ristoranti vicentini per diffondere, attraverso i locali della provincia, i valori promossi dall’Expo 2015. A lanciarlo è l’Associazione provinciale Ristoratori Confcommercio, che in vista dell’apertura del grande evento di Milano chiama a raccolta i suoi oltre 1.200 associati. Continua a leggereAllergie alimentari scritte nel menu, i ristoratori vicentini: "pasticcio all'italiana"
Martedi 25 Novembre 2014 alle 17:21Confartigianato, assemblea soci il 30 novembre e il 25 incontro ristoratori Muslim Hospitality
Venerdi 21 Novembre 2014 alle 17:26“Gli operatori turistici e i dati di mercato – spiega Christian Malinverni presidente della categoria - segnalano che vi è un aumento costante di turisti provenienti non solo dai Paesi arabi, ma anche da Est europeo, Sudest asiatico, Africa orientale.
Continua a leggerePrestigiosi chef vicentini al Master De.Co.
Mercoledi 6 Novembre 2013 alle 11:48Recensioni on line: rischi e opportunità in un seminario gratuito per i ristoratori
Lunedi 20 Maggio 2013 alle 14:33Ristoratori, tornano le "Serate della scarpetta"
Venerdi 25 Gennaio 2013 alle 17:14Panificatori e ristoratori di Confartigianato Vicenza invitano alle "serate della scarpetta"
Lunedi 27 Agosto 2012 alle 11:57Il pane è, indubbiamente, l'alimento che meglio si presta a essere messo in bocca senza posate; anzi, un buon panino imbottito è di sicuro un pasto che chiunque (grandi e piccini) consuma volentieri e sempre con gusto. Inoltre, di sicuro ognuno di noi ha ricordi legati al cibo mangiato con le mani: sono spesso reminiscenze che risalgono all'infanzia, o a momenti conviviali particolari, specie con amici, vissuti in situazioni e ambienti informali. Continua a leggere
Chiacchiere sotto il sole di un Ferragosto bassanese
Mercoledi 15 Agosto 2012 alle 10:58La noia è in agguato? Niente paura: ecco tre succosi argomenti bassanesi con cui potrete sbizzarrirvi e su cui amici, parenti e vicini di ombrellone avranno sicuramente qualcosa da dire. Continua a leggere