Tutto▼



Archivio per tag: formaggio

Asiago DOP, Consorzio: garante della tipicità a tutela del consumatore

Venerdi 10 Luglio 2015 alle 16:17
ArticleImage

Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago interviene nel dibattito sui formaggi seguito all’invio della lettera di costituzione in mora per l’Italia da parte della Commissione Europea

Solo latte fresco e una storia millenaria di totale naturalità distinguono l’Asiago DOP, fatto con materie prime controllate e metodi certificati in tutte le fasi di produzione.

Continua a leggere

Ciambetti: pecunia non olet (il formaggio, quello vero, invece sì)

Venerdi 10 Luglio 2015 alle 10:12
ArticleImage

Roberto Ciambetti, presidente Consiglio regionale Veneto

Fare il formaggio come si è fatto per secoli, con il latte munto, rispettando tempi e metodologie produttive dettate dall’esperienza e dalle singole caratteristiche di ogni prodotto, è un ostacolo alla libera circolazione delle merci.  Fare il formaggio con latte in polvere, invece, assolve alle esigenze del libero mercato. 

Continua a leggere

Coldiretti davanti a Montecitorio: "rischiano la scomparsa 33 formaggi veneti"

Mercoledi 8 Luglio 2015 alle 15:25
ArticleImage

Coldiretti Vicenza resoconta la manifestazione a Roma contro il formaggio senza latte

Asiago messo sotto scacco dalla polvere di latte. L'8 luglio Coldiretti ha manifestato in Piazza Montecitorio a Roma per la difesa del made in Italy e per contrastare la produzione di formaggi e yogurt a partire da latte in polvere. Numerosa la delegazione vicentina, guidata dal presidente provinciale di Coldiretti Vicenza, Martino Cerantola e dal direttore Roberto Palù, con la presenza del presidente dell’Associazione regionale allevatori del Veneto, Floriano De Franceschi. 

Continua a leggere

Formaggi senza latte, Bizzotto: porteremo trattori davanti a commissione UE

Sabato 4 Luglio 2015 alle 15:22
ArticleImage

La nota di Mara Bizzotto, Parlamentare Europeo della Lega Nord che ha presentato un'interrogazione

"Giù le mani dai nostri formaggi e dalle eccellenze del settore lattiero caseario di casa nostra. Il formaggio si fa soltanto con il latte vero e fresco, non con quello in polvere. L’Unione Europea pensi a problemi ben più seri e lasci che il nostro Paese continui a produrre solo formaggi e yogurt fatti con il latte e a vietare la produzione dei cosiddetti ‘formaggi senza latte’".  

Continua a leggere

Coldiretti Vicenza sarà a Roma per tutelare il formaggio di qualità

Venerdi 3 Luglio 2015 alle 23:07
ArticleImage L'annuncio di Coldiretti Vicenza

Vicenza va a Roma per protestare contro il formaggio prodotto con il latte in polvere. L’incontro odierno, promosso da Coldiretti Veneto, con la Consulta lattiero casearia, infatti, ha fatto da rompighiaccio, anche grazie alla presenza di Stefano Berni e Flavio Innocenzi, rispettivamente direttori dei Consorzi di tutela del Grana Padano e dell’Asiago.

Continua a leggere

Coldiretti Vicenza: con il latte in polvere impossibile pensare di fare il formaggio

Mercoledi 1 Luglio 2015 alle 11:04
ArticleImage

La nota di Coldiretti Vicenza

“Il formaggio fatto con il latte in polvere viene prodotto dagli stessi soggetti che sottopagano il latte e fanno chiudere le stalle. Si tratta di un vero e proprio attentato al made in Italy, di fronte al quale non possiamo restare indifferenti. In particolare i politici, a tutti i livelli, devono rimboccarsi le maniche e lavorare affinché la situazione cambi”. 

Continua a leggere

Caseus Veneti, ecco tutti i premiati. Zaia: Veneto fuori dall'embargo russo

Sabato 4 Ottobre 2014 alle 15:01
ArticleImage Caseus Veneti - Il Governatore Luca Zaia annuncia misure straordinarie per difendere le esportazioni: “Il Veneto si tira fuori dalla vergognosa partita dell’embargo e tornerà a dialogare con la Russia per difendere anche i nostri formaggi”.  Le grandi DOP venete (Grana Padano, Asiago, Montasio) trascinano un Caseus Veneti dei record: tra le 38 categorie in gara primeggia ancora Treviso (20 medaglie), seguita da Vicenza (11), quindi Verona (5). Nel fine settimana attese oltre 10mila persone per degustazioni, dimostrazioni di cucina, mostra mercato.

Continua a leggere

Brasile e Veneto assieme per la produzione di un formaggio tipico

Venerdi 11 Luglio 2014 alle 16:08
ArticleImage Veneto Agricoltura - Grazie all‘esperienza dell’Istituto per la Qualità e le Tecnologie Agroalimentari di Veneto Agricoltura, lo Stato brasiliano del Paranà potrà ora produrre un formaggio a marchio tipico di quei territori dove, nonostante l’elevata produzione di latte, non vi è ancora una tradizione e un’abitudine al consumo di formaggi stagionati.

Continua a leggere

Morlacco di Malga formaggio dell'anno Caseus Veneti, 10 ori a Vicenza

Lunedi 30 Settembre 2013 alle 16:57
ArticleImage Caseus Veneti 2013 - Alla fine Girolamo Savio (foto con Eleonora Daniele) ha faticato a tenere in mano i tanti premi ricevuti in Villa Emo (TV). Malgaro di poche parole ha però contagiato tutti col suo sorriso: la soddisfazione di una vita – trent’anni passati tra le malghe del Monte Grappa – è giunta tutta in un colpo ieri alla conclusione della nona edizione di Caseus Veneti 2013, concorso regionale dedicato ai formaggi del Veneto.

Continua a leggere
Categorie: Agricoltura

Al mercato di Campagna Amica di Vigardolo i laboratori didattici

Domenica 7 Luglio 2013 alle 13:15
ArticleImage Coldiretti Vicenza  -  Pane, formaggio e miele sono solo alcuni degli alimenti al centro dei laboratori didattici

A partire da martedì 9 luglio, al mercato di Campagna Amica di Vigardolo, saranno protagonisti i laboratori didattici, uno dei must educativi da sempre promossi da Coldiretti. Il 2 luglio è stata la volta del pane, che sarà presente per tutto il mese con un laboratorio permanente, grazie al mugnai della Cooperativa Le Valli di San Germano dei Berici, che, dal loro grano, ricavano una farina con la quale preparano pane fresco e prodotti da forno.

Continua a leggere
<| |>



ViPiù Top News

Razza veneta. Vescovi si dimentica di Boccia e BPVi, Donazzan sgambetta Rucco per un posto in provincia come fece con Berlato per una seggiola nel sistema Galan. E Zaia...?

Ennesimo ciclista travolto sulle strisce pedonali, Alessandra Marobin (Pd): "il Comune si svegli"

Raffaele Colombara boccia Rucco su Campo Marzo, giocattoli, mostre, monumenti, turismo



VicenzaPiùTV
PiùTV

Guarda tutti i video
Commenti degli utenti

Domenica 30 Dicembre 2018 alle 13:00 da Luciano Parolin (Luciano)
In Ennesimo ciclista travolto sulle strisce pedonali, Alessandra Marobin (Pd): "il Comune si svegli"
Consigliera Marobin, tutte le cose da Lei evidenziate, sono opera del suo ex Assessore e compagno di Partito Antonio Marco Dalla Pozza Assessore alla "progettazione" di piste ciclabili e altre porcherie. A lui manderei il conto da saldare per incidenti e danni alle persone. E' ora che "finiamola." Avete perso rassegnatevi. qui IL SINDACO RUCCO NON C'ENTRA PER NIENTE. CAPITO!!!!!!!! Amen.

Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]

Mercoledi 26 Dicembre 2018 alle 21:41 da fratuck
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Non sarà utile a lei dott. Parolin che di sicuro non ci abita, decine di migliaia di TIR, automobili e padroncini che passano quotidianamente per una strada appena rotabile, non è più possibile stendere i panni, attraversare la strada senza rischiare la morte, le case stanno crepando, i tempi sono cambiati e la bretella non passerà assolutamente per maddalene (ma cosa sta a dire?!), dia invece responsabilità a chi ha costruito tagliando la strada che doveva invece terminare a isola vicentina e non al moracchino lasciando Motta di Costabissara ancora in panne di traffico. I tempi sono cambiati dottore e se l'anagrafe della vita stagna nell'essere umano impressioni conservatrici, la società non le considera perchè va avanti, si industrializza e ha bisogno di infrastrutture e di sviluppo. Ultima considerazione, se è geloso di Rolando perchè vede in lui solo campagne politiche mentre si difendono i SOLI diritti dei cittadini, la preghiamo faccia considerazioni più appropriate. Saluti e complimenti per i suoi scritti.

Martedi 25 Dicembre 2018 alle 16:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Sarebbe ora che il consigliere comunale Pidino, ponesse termine alla campagna elettorale nel territorio del suo seggio Villaggio del Sole. La tiraca è iniziata, distruggerà 6 km di prateria ovest della città, ricca di fonti e sorgenti d'acqua. I cittadini di Maddalene non avranno più Pace la notte. Molta colpa per la costruzione di questa Strada è proprio del signor Rolando,dei suoi gazebo mobili e che vuol far passare questa opera VANDALICA come progetto "utile" a chi ? Non è cosa seria sig. Rolando!

Lunedi 24 Dicembre 2018 alle 14:06 da Luciano Parolin (Luciano)
In Mostra "Il trionfo del colore", Giovanni Rolando: la paura di volare di Rucco
Vorrei sapere dal C.C. Rolando cosa intende per Cultura ? Forse tarallucci, vino e sagre, o spaghetti tricolori del PD ? Il continuo (s)parlare della mostra a Palazzo Chiericati caro consigliere DANNEGGIA FORTEMENTE l'immagine della città TUTTA e fa deviare i consensi che in RUSSIA (badi bene ex U.R.S.S.) sono ECCELLENTI. A livello artistico l'evento è di alta Valenza culturale, COMPITO di Tutta la Cittadinanza fare il possibile per propagandare l'iniziativa senza farne UN CASO PARTITICO come fa Lei da sempre. Meno Gazebo + Partecipazione! E così sia. Amen.
Gli altri siti del nostro network
Pagine