Archivio per tag: Serenissima Ristorazione

Categorie: Scuola e formazione, Fatti, Economia&Aziende

L'MBA Imprenditori CUOA in visita allo stabilimento di produzione di Serenissima Ristorazione a Boara Pisani

Venerdi 16 Marzo 2018 alle 12:03
ArticleImage Nel pomeriggio di venerdì 16 marzo gli allievi della 12ª edizione dell'MBA Imprenditori di CUOA Business School si trasferiranno nello stabilimento di produzione di Serenissima Ristorazione a Boara Pisani (PD), per una lezione sulle modalità di gestione dei processi operativi. Davide Merlin, docente della lezione, guiderà gli allievi durante l'esperienza in Serenissima Ristorazione per conoscere e applicare le tecniche per organizzare le attività operative e mappare il flusso del valore attraverso l'utilizzo dello strumento del Value Stream Mapping.

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Categorie: Fatti, Economia&Aziende

Imprese: Serenissima Ristorazione ottiene la certificazione IFS Food

Venerdi 2 Marzo 2018 alle 11:00
ArticleImage Serenissima Ristorazione protagonista nel panorama della ristorazione collettiva con oltre 3 milioni di pasti serviti ogni anno, opera sul mercato con un modello aziendale imperniato intorno all'alta qualità dei prodotti e alla sostenibilità ambientale. Punti di forza riconosciuti nel corso del tempo dalle diverse certificazioni ottenute nell'ambito della sicurezza, della responsabilità sociale, della rintracciabilità nelle filiere agroalimentari, gestione controllo qualità e ambiente. A questi si è recentemente aggiunta la certificazione IFS Food (International Food Standard), rilasciata da CSQA e tesa a favorire la selezione dei migliori fornitori di alimenti a marchio della GDO, tenuto conto delle loro capacità di assicurare alla clientela prodotti sicuri, conformi alle specifiche dei clienti e ai requisiti contrattuali. 

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Categorie: Fatti

Manuale CNR: inserita anche Serenissima Ristorazione

Martedi 23 Gennaio 2018 alle 15:08
ArticleImage Già disponibile sul sito del Dipartimento di Scienze Bio-agroalimentari del CNR, il "Manuale di orientamento sulle corrette abitudini alimentari sul luogo di lavoro" presenta gli interventi tenutisi nel corso del convegno sul tema del 4 novembre 2016. Tra le realtà inserite nel volume anche Serenissima Ristorazione, l'azienda di Vicenza che, grazie a un'esperienza di oltre 30 anni nel settore, è stata selezionata per l'approfondimento del rapporto tra sicurezza alimentare e ristorazione collettiva. Coniugare appetibilità e apporto nutrizionale nella produzione dei pasti: su questo aspetto ha posto l'accento la dott.ssa Lucia Cammisa, Responsabile dell'Ufficio Qualità di Serenissima Ristorazione.

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Categorie: Politica, Lavoro, Fatti, Economia&Aziende

Sanità, Piero Ruzzante (LU): "un appalto "su misura" permette a Serenissima Ristorazione di monopolizzare il settore in Veneto"

Mercoledi 17 Gennaio 2018 alle 15:45
ArticleImage "Luca Zaia ci deve spiegare perché al vecchio amico di Giancarlo Galan, Mario Putin, è stato permesso di monopolizzare la ristorazione nella sanità veneta grazie ad un appalto "su misura". Luca Zaia, Luca Coletto e Domenico Mantoan dovrebbero anche dirci se pensano che la sanità sia al servizio dei cittadini o degli interessi di qualche amico di amici. Se nel 2010, quando Galan ha passato il testimone a Zaia, Serenissima Ristorazione di Putin arrivava a vincere 2 appalti su 3, grazie all'ultima gara confezionata "su misura" dall'Azienda Zero di Zaia è arrivata al 95% della ristorazione ospedaliera veneta". Così il presidente di Liberi e Uguali nel Consiglio Regionale del Veneto, Piero Ruzzante, che oggi 17 gennaio ha depositato un'interrogazione alla Giunta regionale.

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Categorie: Fatti

Serenissima Ristorazione: "Varcare la Soglia" nelle best practice del Fipe

Mercoledi 20 Dicembre 2017 alle 12:11
ArticleImage Lavorare affinché il cibo sia un diritto di tutti, come auspicato da Papa Francesco alla FAO lo scorso ottobre in occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione. È l'impegno che la Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, ha rinnovato proprio di fronte al Santo Padre il 22 novembre nel corso dell'Assemblea Nazionale 2017 dedicata al "volto umano" dell'impresa italiana. Un incontro, ulteriormente impreziosito dalla scelta della location e dei temi trattati, che in parte parla anche vicentino.

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Categorie: Ambiente, Fatti, Economia&Aziende

Sostenibilità ambientale: Serenissima Ristorazione all'incontro internazionale ISO per la gestione ambientale di prodotto

Lunedi 16 Ottobre 2017 alle 15:15
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Dal 16 al 18 ottobre a Padova i tavoli di normazione internazionale ISO per la definizione delle linee guida strategiche per la gestione ambientale di prodotto dei prossimi anni. Serenissima Ristorazione, Gruppo guidato da Mario Putin, è partner dell'evento internazionale che per tre giorni vedrà il Veneto al centro del dibattito internazionale sulla sostenibilità ambientale. Padova ospiterà, infatti, i tavoli di normazione ISO dedicati al disegno delle linee guida in materia di gestione ambientale di prodotto. 

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Categorie: Lavoro, Fatti, Economia&Aziende

Premio Industria Felix - Il Veneto che compete: menzione speciale per Serenissima Ristorazione

Sabato 7 Ottobre 2017 alle 10:49
ArticleImage La società guidata da Mario Putin si aggiudica la menzione speciale come "Miglior Impresa per Numero Addetti della provincia di Vicenza". Serenissima Ristorazione - società vicentina da oltre 25 anni specializzata nel settore della ristorazione commerciale e collettiva - si è aggiudicata la menzione speciale, nel corso della prima edizione del Premio Industria Felix - Il Veneto che compete, come "Miglior Impresa per Numero Addetti della provincia di Vicenza" tra le 13mila aziende del territorio prese in esame. 

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Categorie: Politica, Fatti

La nuova mensa del Policlinico Gemelli di Roma è gestita da Serenissima Ristorazione

Lunedi 25 Settembre 2017 alle 11:55
ArticleImage Oltre 1.500 pasti al giorno sani ed equilibrati, ambiente accogliente e funzionale per i dipendenti, servizio più rapido e tecnologie innovative nel trattamento dei cibi. È Serenissima Ristorazione ad essere stata scelta dalla Fondazione Policlinico Universitario "A. Gemelli" di Roma per la gestione della nuova mensa. Un contratto di 9 anni, per oltre 1.500 pasti serviti ogni giorno a pazienti, dipendenti, studenti e ospiti convenzionati dell'importante polo ospedaliero della Capitale.

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Categorie: Fatti

Beer Table entra nel Gruppo Serenissima

Mercoledi 6 Settembre 2017 alle 11:16
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Serenissima Ristorazione investe nella birra artigianale: Beer Table, società con sede a New York, dotata di numerosi punti vendita dove poter gustare tante varietà di birra artigianale. Beer Table nasce nel 2008 da un’idea di Justin Philips, come una piccola sala da degustazione e un’ampia selezione di birre artigianali, accompagnate da spuntini insoliti e piccoli piatti. Nel 2011 viene aperto il primo Beer Table To Go nello storico Grand Central Terminal. L'obiettivo era semplice: offrire la stessa esperienza e la stessa cura che erano state messe nel primo ristorante in una delle località più esclusive della città ma con una presenza scarsa di birrerie.

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Categorie: Fatti

“Varcare la soglia”: Serenissima Ristorazione promuove il progetto di sostegno ai minori in difficoltà

Martedi 6 Giugno 2017 alle 16:31
ArticleImage Il Gruppo Serenissima Ristorazione, azienda guidata da Mario Putin che da anni opera nel settore della ristorazione commerciale e collettiva, conferma il proprio impegno nel sociale sostenendo il progetto "Varcare la soglia" de L'Albero della Vita. Nata per aiutare bambini e nuclei familiari in condizioni di difficoltà, ma anche per promuovere i diritti dei minori, l'organizzazione ha avviato il progetto nelle città di Milano, Genova, Roma, Catanzaro e Palermo, per dare assistenza alle famiglie in condizioni di povertà impossibilitate a garantire ai propri figli riscaldamento, cure mediche, alimentazione regolare e possibilità di praticare sport o altre attività di svago.

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Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]
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