Categorie: Scuola e formazione, Fatti, Economia&Aziende
Venerdi 16 Marzo 2018 alle 12:03
Nel pomeriggio di venerdì 16 marzo gli allievi della 12ª edizione dell'
MBA Imprenditori di CUOA Business School si trasferiranno nello stabilimento di produzione di
Serenissima Ristorazione a Boara Pisani (PD), per una lezione sulle modalità di gestione dei processi operativi.
Davide Merlin, docente della lezione, guiderà gli allievi durante l'esperienza in Serenissima Ristorazione per conoscere e applicare le tecniche per organizzare le attività operative e mappare il flusso del valore attraverso l'utilizzo dello strumento del Value Stream Mapping.
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Categorie: Fatti, Economia&Aziende
Venerdi 2 Marzo 2018 alle 11:00
Serenissima Ristorazione protagonista nel panorama della ristorazione collettiva con oltre 3 milioni di pasti serviti ogni anno, opera sul mercato con un modello aziendale imperniato intorno all'alta qualità dei prodotti e alla sostenibilità ambientale. Punti di forza riconosciuti nel corso del tempo dalle diverse certificazioni ottenute nell'ambito della sicurezza, della responsabilità sociale, della rintracciabilità nelle filiere agroalimentari, gestione controllo qualità e ambiente. A questi si è recentemente aggiunta la certificazione IFS Food (International Food Standard), rilasciata da CSQA e tesa a favorire la selezione dei migliori fornitori di alimenti a marchio della GDO, tenuto conto delle loro capacità di assicurare alla clientela prodotti sicuri, conformi alle specifiche dei clienti e ai requisiti contrattuali.Â
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Categorie: Fatti
Martedi 23 Gennaio 2018 alle 15:08
Già disponibile sul sito del Dipartimento di Scienze Bio-agroalimentari del CNR, il "Manuale di orientamento sulle corrette abitudini alimentari sul luogo di lavoro" presenta gli interventi tenutisi nel corso del convegno sul tema del 4 novembre 2016. Tra le realtà inserite nel volume ancheÂ
Serenissima Ristorazione, l'azienda di Vicenza che, grazie a un'esperienza di oltre 30 anni nel settore, è stata selezionata per l'approfondimento del rapporto tra sicurezza alimentare e ristorazione collettiva. Coniugare appetibilità e apporto nutrizionale nella produzione dei pasti: su questo aspetto ha posto l'accento la dott.ssa Lucia Cammisa, Responsabile dell'Ufficio Qualità di
Serenissima Ristorazione.
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Categorie: Politica, Lavoro, Fatti, Economia&Aziende
Mercoledi 17 Gennaio 2018 alle 15:45
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Luca Zaia ci deve spiegare perché al vecchio amico di Giancarlo Galan, Mario Putin, è stato permesso di monopolizzare la ristorazione nella sanità veneta grazie ad un appalto "su misura". Luca Zaia, Luca Coletto e Domenico Mantoan dovrebbero anche dirci se pensano che la sanità sia al servizio dei cittadini o degli interessi di qualche amico di amici. Se nel 2010, quando Galan ha passato il testimone a Zaia, Serenissima Ristorazione di Putin arrivava a vincere 2 appalti su 3, grazie all'ultima gara confezionata "su misura" dall'Azienda Zero di Zaia è arrivata al 95% della ristorazione ospedaliera veneta". Così il presidente di
Liberi e Uguali nel Consiglio Regionale del Veneto,
Piero Ruzzante, che oggi 17 gennaio ha depositato un'interrogazione alla Giunta regionale.
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Categorie: Fatti
Mercoledi 20 Dicembre 2017 alle 12:11
Lavorare affinché il cibo sia un diritto di tutti, come auspicato da
Papa Francesco alla FAO lo scorso ottobre in occasione della
Giornata Mondiale dell'Alimentazione. È l'impegno che la
Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, ha rinnovato proprio di fronte al Santo Padre il 22 novembre nel corso dell'Assemblea Nazionale 2017 dedicata al "volto umano" dell'impresa italiana. Un incontro, ulteriormente impreziosito dalla scelta della location e dei temi trattati, che in parte parla anche vicentino.
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Categorie: Ambiente, Fatti, Economia&Aziende
Lunedi 16 Ottobre 2017 alle 15:15
Dal 16 al 18 ottobre a Padova i tavoli di normazione internazionale ISO per la definizione delle linee guida strategiche per la gestione ambientale di prodotto dei prossimi anni. Serenissima Ristorazione, Gruppo guidato da Mario Putin, è partner dell'evento internazionale che per tre giorni vedrà il Veneto al centro del dibattito internazionale sulla sostenibilità ambientale. Padova ospiterà , infatti, i tavoli di normazione ISO dedicati al disegno delle linee guida in materia di gestione ambientale di prodotto.Â
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Categorie: Lavoro, Fatti, Economia&Aziende
Sabato 7 Ottobre 2017 alle 10:49
La società guidata da Mario Putin si aggiudica la menzione speciale come "Miglior Impresa per Numero Addetti della provincia di Vicenza". Serenissima Ristorazione - società vicentina da oltre 25 anni specializzata nel settore della ristorazione commerciale e collettiva - si è aggiudicata la menzione speciale, nel corso della prima edizione del
Premio Industria Felix - Il Veneto che compete, come "
Miglior Impresa per Numero Addetti della provincia di Vicenza" tra le 13mila aziende del territorio prese in esame.Â
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Categorie: Politica, Fatti
Lunedi 25 Settembre 2017 alle 11:55
Oltre 1.500 pasti al giorno sani ed equilibrati, ambiente accogliente e funzionale per i dipendenti, servizio più rapido e tecnologie innovative nel trattamento dei cibi. ÈÂ
Serenissima Ristorazione ad essere stata scelta dalla
Fondazione Policlinico Universitario "A. Gemelli" di
Roma per la gestione della nuova mensa. Un contratto di 9 anni, per oltre 1.500 pasti serviti ogni giorno a pazienti, dipendenti, studenti e ospiti convenzionati dell'importante polo ospedaliero della Capitale.
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Categorie: Fatti
Mercoledi 6 Settembre 2017 alle 11:16
Serenissima Ristorazione investe nella birra artigianale: Beer Table, società con sede a New York, dotata di numerosi punti vendita dove poter gustare tante varietà di birra artigianale. Beer Table nasce nel 2008 da un’idea di Justin Philips, come una piccola sala da degustazione e un’ampia selezione di birre artigianali, accompagnate da spuntini insoliti e piccoli piatti. Nel 2011 viene aperto il primo Beer Table To Go nello storico Grand Central Terminal. L'obiettivo era semplice: offrire la stessa esperienza e la stessa cura che erano state messe nel primo ristorante in una delle località più esclusive della città ma con una presenza scarsa di birrerie.
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Categorie: Fatti
Martedi 6 Giugno 2017 alle 16:31
Il
Gruppo Serenissima Ristorazione, azienda guidata da Mario Putin che da anni opera nel settore della ristorazione commerciale e collettiva, conferma il proprio impegno nel sociale sostenendo il progetto "Varcare la soglia" de L'Albero della Vita. Nata per aiutare bambini e nuclei familiari in condizioni di difficoltà , ma anche per promuovere i diritti dei minori, l'organizzazione ha avviato il progetto nelle città di Milano, Genova, Roma, Catanzaro e Palermo, per dare assistenza alle famiglie in condizioni di povertà impossibilitate a garantire ai propri figli riscaldamento, cure mediche, alimentazione regolare e possibilità di praticare sport o altre attività di svago.
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