Cena di Gala per Hunting show e Pescare
Domenica 21 Febbraio 2010 alle 01:28 | 0 commenti
Redazione di VicenzaPiù   Â
Ieri sera, dopo l'inaugurazione di Hunting Show e Pescare, i due saloni della caccia e della pesca, con il raddoppio dei visitatori del primo giorno, a Villa Bonin Longare Maistrello si è svolta la cena di Gala (a base di ricette vicentine tradizionali e rivisitate) con ‘padroni di casa' il Presidente della Fiera di Vicenza, Roberto Ditri, l'Assessore regionale alla caccia, Elena Donazzan, e quella alla Pesca, Isi Coppola.
I presenti hanno avuto modo di apprezzare la qualità della cucina e del servizio degli insegnanti e degli studenti dell'Istituto Alberghiero di Adria (in livrea verde chi serviva, bianca gli addetti alla cucina e rossa le ragazze alla reception, a ricordo della bandiera tricolore, ha fatto notare un suo studente) e quelli dell'Istituto San Gaetano di Vicenza (rigorosamente in elegantissimo nero).
Alla fine della serata tutti sono stati applauditi in maniera convinta dai i commensali e, uno studente per Istituto, sono stati simpaticamente ‘intervistati' sulle emozioni provate dal ‘cacciatore' Roberto Ditri. La risposta è stata unica: "Per noi è stata una grande esperienza".
Alla cena erano presenti, oltre a Ditri, Donazzan e Coppola (nella foto con i ragazzi dei 2 Istituti), molti personaggi noti di Vicenza e non, come l'eurodeputato (e cacciatore per antonomasia) Sergio Berlato (nella foto con Umberto Venturini, presidente provinciale di Acv Confavi, e con Mariano Trevisan, presidente provinciale e vice presidente regionale di Anlc, in pratica le due maggiori associazioni degli oltre 19.000 cacciatori vicentini), il vice presidente e Assessore al Turismo della Provincia di Vicenza, Dino Secco, l'On. Massimo Calearo, Maria Cristina Caretta, presidente nazionale di Acv Confavi, e Dario Loison, ‘dolciario' di Vicenza noto in tutto il mondo per i suoi panettoni e non solo.
Tra gli eventi odierni c'era stata anche la presentazione di alcuni volumi, tra i quali l'attesissima ristampa a cura di Terra Ferma de "La selvaggina nel piatto. Storie di caccia e ricette tradizionali" di Amedeo Sandri, curatore della cena di gala organizzata per l'apertura dei saloni, e gli ospiti hanno lasciato gli splendidi locali di Villa Boni Longare Maistrello accompagnati, oltre che dalle splendide sensazioni gastronomiche e conviviali della serata, dal dono di altre 2 pubblicazioni, L'azzurro del Veneto nel piatto e 401 ricette gastronomiche Lombardo Venete, entrambe, come la Fiera, realizzate anche grazie al contributo della Regione Veneto.
Dopo l'afflusso record di oggi di 12.000 visitatori (lo scorso anno erano stati 20.000 in totale in tutta la manifestazione), è stato fatto notare tra una portata e l'altra, rigorosamente di pesce e di caccia, è attesa un'ulteriore ‘ondata' domani, mentre lunedì sarà riservato agli operatori dei settori Caccia e Pesca.
L'apertura al pubblico di Hunting e Pescare domani è dalle ore 9.00 alle ore 19.00 e lunedì dalle 9.00 alle 16.00. Il costo del biglietto intero è di euro 10,00 il ridotto euro 7,00.
http://www.huntingshow.it/Â Â
www.pescareshow.it Â
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