Archivio per tag: Roberto Berno

Categorie: Enogastronomia

Le buone tavole dei Berici, appuntamento con la tradizione enogastronomica vicentina

Mercoledi 7 Ottobre 2015 alle 22:43
ArticleImage Identità beriche: storie di cibo, stagioni e uomini. Con questo titolo si racconta tutto lo spirito della nuova rassegna 2015-16 delle Buone Tavole dei Berici, 5 serate all'insegna della tradizione culinaria vicentina in 5 ristoranti diversi, presentata questa sera a Creazzo nella sede del Centro di Formazione Esac di Confcommercio Vicenza.

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Università del Gusto, un piatto unico vegetariano per tutti i ristoranti del vicentino

Lunedi 14 Ottobre 2013 alle 17:08
ArticleImage Confcommercio Vicenza - E’ l’iniziativa dei Ristoratori di Confcommercio Vicenza che ha lanciato il “Piatto Nuove Idee”. Ad elaborare la proposta i sette chef del gruppo Le Buone Tavole dei Berici, che lo hanno sottoposto al giudizio di giornalisti, foodblogger ed esperti del settore in un cooking show all’Università del Gusto.

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Buone tavole dei berici, il 19 maggio al via le serate enogastronomiche

Domenica 15 Maggio 2011 alle 22:11
ArticleImage Confcommercio Vicenza - Primo appuntamento all'Antica Trattoria Al Sole di Castegnero
Primo appuntamento con la rassegna "Serate Enogastronomiche" organizzata dal gruppo ristoratori Le Buone Tavole dei Berici. L'esordio è previsto per giovedì 19 maggio all'Antica Trattoria "al Sole" di Castegnero di Roberto Berno (nella foto, via Fontana Fozze n. 2, tel. 0444 730211). Il tema è "Risi, bisi e... sorprese", con piatti freschi, primaverili, dove i verdi e dolci legumi (preferibilmente di Lumignano, zona del Vicentino particolarmente vocata a questa coltivazione) saranno accompagnati da altri e inaspettati ingredienti, in un mix di sapori nuovi e vivaci.

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Sette serate per avvicinare i giovani alla cucina vicentina:"Le Buone Tavole dei Berici", dal 25

Venerdi 11 Marzo 2011 alle 10:37
ArticleImage Confcommercio Vicenza - Le Buone Tavole dei Berici lanciano "Le Serate della Tradizione": appuntamenti con i prodotti e i piatti del territorio ad un prezzo allettante. La "prima" è per il 25 marzo

E' proprio il caso di dire che "la tradizione continua". "Le Buone Tavole dei Berici", il gruppo di sette ristoratori uniti dalla comune appartenenza territoriale ai Colli Berici e all'Associazione Provinciale Ristoratori-Confcommercio Vicenza, propone anche quest'anno le "Serate della Tradizione", arricchite da nuovi temi e nuovi spunti sulla scorta delle ricerche effettuate dal relatore Giovanni Veronese.

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Commenti degli utenti

Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]
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