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Buone tavole dei berici, il 19 maggio al via le serate enogastronomiche

Di Redazione VicenzaPiù Domenica 15 Maggio 2011 alle 22:11 | non commentabile

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Confcommercio Vicenza - Primo appuntamento all'Antica Trattoria Al Sole di Castegnero
Primo appuntamento con la rassegna "Serate Enogastronomiche" organizzata dal gruppo ristoratori Le Buone Tavole dei Berici. L'esordio è previsto per giovedì 19 maggio all'Antica Trattoria "al Sole" di Castegnero di Roberto Berno (nella foto, via Fontana Fozze n. 2, tel. 0444 730211). Il tema è "Risi, bisi e... sorprese", con piatti freschi, primaverili, dove i verdi e dolci legumi (preferibilmente di Lumignano, zona del Vicentino particolarmente vocata a questa coltivazione) saranno accompagnati da altri e inaspettati ingredienti, in un mix di sapori nuovi e vivaci.

A condurre la serata sarà il giornalista Renato Malaman, de "Il Mattino di Padova". Infatti, la rassegna di quest'anno si basa su temi ispirati proprio da giornalisti esperti di enogastronomia, con i sette cuochi dello storico gruppo Le Buone Tavole dei Berici (che quest'anno festeggia i 30 anni dalla costituzione) tutti impegnati nella cucina del ristorante ospitante.
Maggiori informazioni e il menu della serata sono consultabili sul sito www.lebuonetavoledeiberici.it






Commenti degli utenti

Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]
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