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Buone tavole dei berici, il 19 maggio al via le serate enogastronomiche
Domenica 15 Maggio 2011 alle 22:11
Confcommercio Vicenza - Primo appuntamento all'Antica Trattoria Al Sole di Castegnero
Primo appuntamento con la rassegna "Serate Enogastronomiche" organizzata dal gruppo ristoratori Le Buone Tavole dei Berici. L'esordio è previsto per giovedì 19 maggio all'Antica Trattoria "al Sole" di Castegnero di Roberto Berno (nella foto, via Fontana Fozze n. 2, tel. 0444 730211). Il tema è "Risi, bisi e... sorprese", con piatti freschi, primaverili, dove i verdi e dolci legumi (preferibilmente di Lumignano, zona del Vicentino particolarmente vocata a questa coltivazione) saranno accompagnati da altri e inaspettati ingredienti, in un mix di sapori nuovi e vivaci. Continua a leggere
Primo appuntamento con la rassegna "Serate Enogastronomiche" organizzata dal gruppo ristoratori Le Buone Tavole dei Berici. L'esordio è previsto per giovedì 19 maggio all'Antica Trattoria "al Sole" di Castegnero di Roberto Berno (nella foto, via Fontana Fozze n. 2, tel. 0444 730211). Il tema è "Risi, bisi e... sorprese", con piatti freschi, primaverili, dove i verdi e dolci legumi (preferibilmente di Lumignano, zona del Vicentino particolarmente vocata a questa coltivazione) saranno accompagnati da altri e inaspettati ingredienti, in un mix di sapori nuovi e vivaci. Continua a leggere