Confraternita del Bacalà: rinnovato il consiglio direttivo, ad ottobre scuola di baccalà a Sidney
Martedi 5 Aprile 2011 alle 22:22La confraternita del bacalà alla vicentina accresce la propria fama all'estero
Mercoledi 2 Marzo 2011 alle 11:37Il presidente , nominato Confratello Onorario del prestigioso Cìrculo de Enòfilos Utiel-Requena di Valencia, mentre una delegazione dal Brandeburgo è arrivata a Sandrigo per "studiare" l'attività promozionale del sodalizio. Continua a leggere
Giornata del bacalà alla vicentina, giovedi
Lunedi 8 Novembre 2010 alle 16:29Per gli amanti della cucina tipica e della tradizione è una data da segnare nel calendario: giovedì 11 novembre, infatti, i 40 ristoranti consigliati dalla Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina propongono il piatto principe della gastronomia berica ad un prezzo promozionale e unificato, vale a dire 12 euro (l'elenco degli aderenti è pubblicato sui siti www.baccalaallavicentina.it  e www.ristoratoridivicenza.it ). Continua a leggere
Bacalà alla vicentina, Variati, Pecori e la Venerabile Confraternita
Giovedi 30 Settembre 2010 alle 17:49Il sindaco Achille Variati con l'on. Luciano Righi, presidente della Confraternita del Bacalà
Giovedi 30 Settembre 2010 alle 14:18Il sindaco ha incontrato oggi l'on. Luciano Righi, presidente della Confraternita del Bacalà in occasione del riconoscimento ottenuto dal piatto tipico Bacalà alla Vicentina, designato come uno dei cinque alimenti tradizionali più rappresentativi dell'Italia dal progetto EuroFIR (European Food Information Resource Network) finanziato dalla Commissione Europea.
Continua a leggereBacalà alla vicentina, patrimonio gastronomico
Martedi 21 Settembre 2010 alle 22:45Il Bacalà alla Vicentina, il più importante piatto tipico della gastronomia berica e specialità veneta tra le più conosciute in assoluto, è stato designato come uno dei cinque alimenti tradizionali più rappresentativi dell'Italia.
Continua a leggereZaia:bacalà alla vicentina tra 5 alimenti d'Italia
Martedi 21 Settembre 2010 alle 22:35Finale saporito all'insegna della storia e della cultura del gusto del Veneto, oggi per il "Punto Zaia", l'ormai consueto appuntamento con l'informazione al termine della seduta settimanale della Giunta regionale. Ad allietare il palato di giornalisti e ospiti è stato infatti il Bacalà alla vicentina, presentato dall'omonima confraternita presieduta da Luciano Righi (nella foto, già assessore regionale nella 2ª e 3ª legislatura ed ex parlamentare).
Continua a leggereL'isola degli angeli nudi il 24 a La Vigna
Lunedi 22 Febbraio 2010 alle 23:15La Vigna   Â
Mercoledì 24 febbraio p.v. alle ore 17.30 alla Biblioteca "La Vigna" presentazione del volume "L'isola degli angeli nudi" di Millo Borghini, tutto dedicato all'arrivo del baccalà dai paesi del nord Europa alla nostra terra veneta.
Alla serata interverranno il Presidente della Biblioteca "La Vigna" Mario Bagnara, il Pres. della Confraternita del Baccalà alla Vicentina Luciano Righi, il Priore Walter Stefani e l'autore.
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