Variati, Bulgarini e Quero: Boccone perfetto
Venerdi 9 Settembre 2011 alle 07:00 | 0 commenti
Se vi siete sempre chiesti dove nascono le grandi decisioni di chi amministra la città , la risposta è ad un tavolo del "Boccone perfetto". Cos'è? Un piccolo ristorante sotto i portici di contrada San Rocco, strada appartata e tranquilla del centro storico. Il locale è molto apprezzato dai vicentini che contano (ce lo ha "rivelato" per primo il nostro Eduardo Mele, n.d.r.). Praticamente da tutta la giunta comunale e in particolare dal sindaco Achille Variati, dal suo portavoce Jacopo Bulgarini d'Elci, dal consigliere provinciale Matteo Quero, che nella via ha preso casa, da una ventina di avvocati e dal nuovo amministratore unico di Aim Paolo Colla.
"C'è stato un periodo - ricorda il ristoratore Enrico Enea - in cui Colla partiva da lontano ogni mercoledì per ritrovarsi qui con due amici e andare a suonare con loro la chitarra. Variati è molto gentile: ogni volta si prodiga in complimenti. Il menù del sindaco? Un antipasto misto fresco seguito da una tagliata di carne: il tutto accompagnato da poco-niente vino. Di cosa parlano di solito a tavola? Beh parlano a bassa voce di cose che riguardano la città ". Il locale di San Rocco è destinato a diventare vero e proprio quartiere generale del centrosinistra visto che a pochi passi da lì è in fase di inaugurazione la nuova sede cittadina dei democratici.
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