VicenzaPiù - Notizie, Inchieste, Analisi su Vicenza e provincia

Antica Fiera del Soco 

Si annunciano grandi novità per una delle fiere più storiche e popolari del Veneto. L'edizione 2015 dell'Antica Fiera del Soco dall'11 al 17 settembre offrirà ai suoi numerosissimi visitatori (circa un milione le presenze complessive stimate nella settimana da "record" del 2014) molte nuove interessanti proposte.

Sta dando infatti ottimi risultati il progetto di marketing territoriale avviato lo scorso anno da Ente Fiera e Comune di Grisignano di Zocco: "Grisignano si propone come "terra d'incontri" per favorire le sinergie tra enti, consorzi e aziende, in particolare delle province di Vicenza e Padova, con l'obiettivo comune di valorizzare attraverso la vetrina privilegiata della Fiera le eccellenze e le proposte turistiche, enogastronomiche, culturali, ricettive del territorio" - ha dichiarato il Sindaco di Grisignano, Renzo Lotto.
Dopo il protocollo d'intesa siglato lo scorso anno, con il patrocinio della Regione Veneto, delle due Province, delle Camere di Commercio e di oltre 25 Comuni dei comprensori dei Berici e degli Euganei, nasce così la prima edizione del Festival Colli da Scoprire al "Soco", che quest'anno avrà come ospiti d'onore il Consorzio Tutela Vini Gambellara e la Strada del Recioto.
"La Fiera ha saputo negli anni adeguarsi ai tempi, guardando al futuro, ma tenendo conto delle nostre tradizioni più vere. Siamo onorati di portare il nostro marchio e i nostri prodotti di eccellenza" - ha sottolineato il presidente del Consorzio Tutela Vini Gambellara, Giuseppe Zonin. "Saremo presenti anche con una grande area ristorante per promuovere i prodotti De.Co (Denominazione Comunale) della Valle dell'Agno e del Chiampo in altre aree del vicentino e non solo" - ha aggiunto Maurizio Nori, ristoratore e responsabile area Agno-Chiampo food and drink.
Per l'intera settimana la Mostra Espositiva avrà un padiglione interamente dedicato a promuovere enti, consorzi e aziende dei Colli, e un palco eventi dove si terranno alcuni appuntamenti di rilievo, come il Convegno sul Green Tour e il Cicloturismo in Veneto (venerdì 11), lo ShowCooking BBQ sui Colli con Paolo Parisi (sabato 12), la sfilata con presentazione di vini Calici di Stile (martedì 15). Marco Casarotto, Consigliere Comunale delegato ai rapporti istituzionali Fiera, ha ricordato uno dei momenti salienti del Festival dei Colli da Scoprire: "La rassegna si chiuderà giovedì 17 con l'esclusiva Cena di Gala dei Colli su prenotazione, con squisite ricette a base di prodotti tipici dei Colli Berici, Euganei e della zona di Gambellara, il cui ricavato sarà devoluto a Città della Speranza".
"La Fiera è anche solidarietà, infatti lunedì sera il ricavato delle consumazioni in Area Live- Union Rock sarà devoluto in favore dei Comuni della Riviera del Brenta colpiti dal tornado dello scorso luglio" - ha ricordato il presidente dell'Antica Fiera del Soco Lorenzo Dainese, che ha poi messo in evidenza le novità 2015 tra le tante proposte gastronomiche: "Avremo i nuovi grandi stand specializzati in pesce (Saordelmar, anche con prodotti gluten-free per celiaci) e in carne argentina (Gauchitos)".
"Particolare attenzione sarà dedicata a proposte in linea con il corretto apporto nutrizionale, grazie ai "menù della salute", sviluppati dai principali stand gastronomici in collaborazione con l'ULSS 6 di Vicenza, che si aggiungeranno all'offerta tradizionale" - ha anticipato l'Assessore al Territorio Nazzareno Carraro.
Quest'anno poi solo in Fiera si troveranno due prodotti realizzati "ad hoc", valorizzando in chiave contemporanea le materie prime della tradizione contadina veneta: la Pizza del Soco, presentata da Eugenio Cervato di Serris Italia, e la Birra Antoniana del Soco, con le prime due bottiglie, ad edizione limitata (saranno 200 in tutto), portate per l'occasione da Enrico Pinton di Birra Antoniana.
Non mancheranno le tradizionali attrattive: per quanto riguarda spettacolo e intrattenimento, oltre al Luna Park con 70 attrazioni, la fiera del bestiame di lunedì 14, i tre diversi palchi musicali (liscio&ballo, rock, country), ma si segnala anche la prima grande "festa italo-americana" del barbecue "Amici per la Griglia", che domenica 13 con il supporto tecnico di Weber Italia vedrà riuniti con la passione per il bbq la comunità del Soco e quella formata dalle famiglie dei militari americani di stanza alla base di Vicenza.
Aggiornamenti e info sul sito ufficiale www.fieradelsoco.it, Facebook e Twitter.