Il primo Festival del pane italiano va in scena nel vicentino: gli eventi in programma
Giovedi 1 Agosto 2013 alle 11:52 | 0 commenti
Comune di Marano Vicentino - Lunedì 29 luglio, nella Sala Consiliare di Ca’ Vecchie, il Sindaco Piera Moro e il dott. Carmelo Rigobello si sono incontrati con alcuni dei principali interpreti del mondo aziendale maranese (Giotec, Pietroberto, Sottoriva) e non solo (Effedue di Molina di Malo ed Esmach di Grisignano di Zocco), assieme a CNA Vicenza, Confartigianato Vicenza e Confcommercio Thiene per definire la prima edizione del Festival del Pane, dopo che il progetto era stato votato all’unanimità in Consiglio comunale.
Obiettivo dell’iniziativa: far diventare Marano Vicentino il paese del pane, non solo in Italia.
“Come Amministrazione comunale teniamo molto a questo progetto – ha sottolineato il Sindaco Piera Moro. Marano ha tante potenzialità ancora da sfruttare: questa è sicuramente la più importante. Organizzare un Festival del Pane a Marano Vicentino significa prendersi cura del proprio patrimonio e usare tutta la creatività che riusciamo a tirare fuori. Parlare di sviluppo in un periodo in cui tutti parlano di crisi può sembrare folle. Ma il bello della crisi, in ogni epoca, è che permette l’evoluzione, se affrontata nel modo giusto. Noi miriamo a questo.â€
Un festival unico, che nasce dallo stupore di fronte a un alimento che ha una storia millenaria; di fronte all’attività umana che ha cercato mille modalità per trasformare questa materia in cibo e anche in arte; di fronte alle aziende che continuano a innovare sfidando i mercati ma continuando a rispettare gli impasti; di fronte a una comunità come Marano Vicentino che da tempo ospita chi ha fatto del pane un prodotto economico, storico e sociale.
Senza dimenticare tutte quelle persone sparse nel mondo che ancora non hanno neppure il pane per sfamarsi e sopravvivere. Il Festival del Pane vuole essere anche un inno al valore della solidarietà , e suscitare in questo modo iniziative per porre fine allo scandalo della fame.
Il periodo in cui si terrà il Festival precederà e in parte coinciderà con la Mostra Artigianato dell’Alto Vicentino: i due eventi si alimenteranno a vicenda e potranno trarre vantaggio l’uno dall’altro, pur nelle distinzioni che caratterizzano entrambi.
Di seguito il programma:
VENERDÌ 27 SETTEMBRE 2013
Ore 18.30: inaugurazione del festival presso il sagrato della chiesetta di San Pietro:
- apertura con Luca Paolazzi e Angelo Surrusca;
- a seguire degustazione di prodotti della panificazione cotti nel forno situato nella fattoria nei pressi di San Pietro.
Ore 21.00: musica dal vivo in Santa Maria in collaborazione con l’Associazione Mararock.
SABATO 28 SETTEMBRE 2013
Dalle ore 15 alle ore 18 percorso “La via del paneâ€:
- Passaggio presso alcuni luoghi significativi per la panificazione tradizionale (forni, mulini..).
- Fabbriche aperte.
- Degustazione presso alcuni panifici.
- Allestimento di “materiale storico†in negozi del centro.
- Chiusura con intervento di uno scrittore e di un gruppo folcloristico.
- Inaugurazione del Centro del Pane presso la Biblioteca Comunale.
DOMENICA 29 SETTEMBRE 2013
Ore 10.30: Santa Messa, con esecuzione di una Messa di Mozart (K.220) per coro e orchestra.
Ore 11.30: Caccia al tesoro: il pane!
Pane e pasta in Piazza
Ore 15.00: “Pane e fame: lo scandalo dell’umanità all’inizio del 3° millennio†con relatore del CUAMM di Padova.
MARTEDÌ 1 OTTOBRE 2013
Ore 20.30: Chiesa Parrocchiale.
Riflessioni bibliche con Padre Ermes Ronchi: “Il canto del paneâ€.
SABATO 5 OTTOBRE 2013
Ore 11.00: “Il consumo del pane in Italia: dati, problemi e prospettive†a cura del
Censis.Â
Ore 15.00 “La contraffazione industriale: un fenomeno invincibile?†confronto con tecnici e politici.Accedi per inserire un commento
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