Archivio per tag: STG
DOP, IGP E STG: il valore di queste sigle volute dall'UE, ben 37 in Veneto
Lunedi 6 Ottobre 2014 alle 21:01
L’origine geografica condiziona qualità e peculiarità di un prodotto e per tutelarla l’Unione Europea ha creato denominazioni d’origine come DOP e IGP (Denominazione di origine protetta e Indicazione geografica protetta) che in Veneto sono 36, più una STG (Specialità tradizionale garantita). Ma cosa caratterizza in maniera unica le eccellenze agroalimentari venete di qualità ? Ecco la spiegazione di Veneto Agricoltura in occasione del Festival delle DOP venete.
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Tiramisù superstar sui media inglesi dopo la decisione Zaia di chiedere la STG
Sabato 24 Agosto 2013 alle 12:16Regione Veneto - La decisione del Presidente del Veneto, Luca Zaia, di avviare il processo che conduca il tiramisù trevigiano al riconoscimento di STG (Specialità territoriale garantita) ha avuto ampia eco sui giornali britannici, sempre molto attenti a quanto accade nel made in Italy, in particolare nel settore dell'enogastronomia (nella foto e nel video Alba Campeol, la ristoratrice trevigiana che ha inventato il dolce, ndr).
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