Archivio per tag: Ristoranti Che Passione

A tavola con Ezzelino da Romano

Sabato 23 Gennaio 2010 alle 11:38
Ristoranti Che Passione   

 

A tavola con Ezzelino da RomanoUna serata fra quelle patrocinate dal network www.chepassione.eu (sul sito trova la lista sempre aggiornata) è prevista per venerdì 5 febbraio all'Antica Trattoria Dalla Nana di Romano D'Ezzelino: "A tavola con Ezzelino da Romano (1194-1259)" con ricette della tradizione popolare.
Il menu è semplice e si vuol rendere la serata accessibile a tutti per porre l'accento sulla figura del signore e condottiero, possidente dei territori di Bassano e Marostica, oltre che dei castelli dei Colli Euganei.
Sarà analizzata dall'esperto arch. Pianezzola che ha scritto numerose pubblicazioni (ore 20:00) e vedrà il contributo anche del prof. Otello Fabris per delineare le usanze dell'epoca.
I piatti proposti dalla famiglia Piccolotto (ore 20:30) sono decisamente più moderni, diciamo che sono piatti dei nostri vecchi, ma ben caratterizzano il territorio. Per maggiori informazioni Erika Piccolotto [email protected]

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Categorie: Eventi

Ristoranti Che Passione con Caperpillar

Sabato 23 Gennaio 2010 alle 01:32
Ristoranti Che Passione  

 

Caterpillar: Mi illumino di menoSi accedono le candele per una cena romantica ed eco-friendly: l'impegno di Ristoranti Che Passione per M'illumino di Meno

I ristoranti del circuito Ristoranti Che Passione 2010 proporranno cene a lume di candela per aderire all'iniziativa promossa da CATERPILLAR, noto programma di Radio2. Questo è un esempio di come Ristoranti Che Passione si stia muovendo compatto come gruppo con idee nuove, con gestori attenti non solo alle materie prima usate ma anche alle dinamiche sociali.
Venerdì 12 Febbraio una cena a lume di candela: ecco la risposta del network Ristoranti Che Passione all'iniziativa annuale "M'illumino di meno" promossa dal noto programma CATERPILLAR di RADIO2 che ogni anno spinge a riflettere sugli sprechi energetici e sulle nuove fonti alternative. Il gruppo dei 100 ristoratori vicentini ha deciso di partecipare in modo semplice ma di sicuro impatto visivo, ed emotivo: le luci in sala rimarranno spente e la luce delle fiammelle illuminerà con il particolare chiarore le pietanze e i visi.
"E' importante avere una coscienza ambientale e, visto che l'unione fa la forza, abbiamo pensato di invitare tutti i ristoranti ad aderire - spiega Riccardo Penzo, curatore della guida Ristoranti Che Passione, che da anni raggruppa una cerchia selezionata della ristorazione vicentina. - "Il nostro è un gesto semplice ma concreto e ha una duplice finalità. Oltre a sensibilizzare i ristoratori, ci piacerebbe che le famiglie, quella sera, spegnessero la tv, le luci e non accendessero proprio i fuochi della cucina: l'idea è di prendersi una serata libera da quei cosiddetti "impegni" di routine, nei quali non riusciamo più a individuare le abitudini viziose, gli sprechi, i comportamenti contro l'ambiente. Con la mente libera da pensieri, la gente avrà tempo per stare insieme e per riflettere su come migliorare la vita di tutti i giorni, per vivere in modo più eco-compatibile".
Luci spente quindi in molti dei ristoranti di Vicenza e provincia la sera di venerdì 12 febbraio. I lettori possono verificare sul nostro sito www.chepassione.eu la lista aggiornata dei locali e richiedere maggiori informazioni. Con l'augurio che tutti, gestori e lettori, ci prendano gusto e che si possa per promuovere durante l'anno altri atteggiamenti virtuosi a favore dell'ambiente. A cominciare dai nostri soci che stanno premiando questi sforzi, sono ormai circa 2000 gli iscritti.
Riccardo Penzo 348 5252866 [email protected]  
Paola Pavan 328 4213766 [email protected]  
Approfondimenti:
Caterpillar - RADIO2  

 

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Commenti degli utenti

Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]
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