A tavola con Ezzelino da Romano
Sabato 23 Gennaio 2010 alle 11:38 | non commentabile
Ristoranti Che Passione  Â
Una serata fra quelle patrocinate dal network www.chepassione.eu (sul sito trova la lista sempre aggiornata) è prevista per venerdì 5 febbraio all'Antica Trattoria Dalla Nana di Romano D'Ezzelino: "A tavola con Ezzelino da Romano (1194-1259)" con ricette della tradizione popolare.
Il menu è semplice e si vuol rendere la serata accessibile a tutti per porre l'accento sulla figura del signore e condottiero, possidente dei territori di Bassano e Marostica, oltre che dei castelli dei Colli Euganei.
Sarà analizzata dall'esperto arch. Pianezzola che ha scritto numerose pubblicazioni (ore 20:00) e vedrà il contributo anche del prof. Otello Fabris per delineare le usanze dell'epoca.
I piatti proposti dalla famiglia Piccolotto (ore 20:30) sono decisamente più moderni, diciamo che sono piatti dei nostri vecchi, ma ben caratterizzano il territorio. Per maggiori informazioni Erika Piccolotto [email protected]