Archivio per tag: Halal
Categorie: Enogastronomia
I formaggi di Latterie Vicentine diventano conformi alle regole islamiche
Venerdi 15 Aprile 2016 alle 18:25
Latterie Vicentine
Latterie Vicentine ottiene la certificazione Halal per molti dei suoi formaggi, tra cui l’Asiago DOP. L’HIA (HALAL INTERNATIONAL AUTHORITY) - Ente italiano di Certificazione volontaria per i prodotti di eccellenza del Made in Italy conformi alle regole islamiche di liceità – riconosce che alcuni dei prodotti della cooperativa vicentina rispettano le regole della Sharia’a. Nella lingua araba la parola ‘halal’ significa ‘lecito’. Pertanto si tratta di una certificazione molto importante per il fedele musulmano che deve seguire una dieta nel rispetto della legge islamica. Continua a leggere
Latterie Vicentine ottiene la certificazione Halal per molti dei suoi formaggi, tra cui l’Asiago DOP. L’HIA (HALAL INTERNATIONAL AUTHORITY) - Ente italiano di Certificazione volontaria per i prodotti di eccellenza del Made in Italy conformi alle regole islamiche di liceità – riconosce che alcuni dei prodotti della cooperativa vicentina rispettano le regole della Sharia’a. Nella lingua araba la parola ‘halal’ significa ‘lecito’. Pertanto si tratta di una certificazione molto importante per il fedele musulmano che deve seguire una dieta nel rispetto della legge islamica. Continua a leggere
Categorie: Religioni
Consumatori musulmani, un'opportunità per le piccole imprese vicentine
Lunedi 13 Ottobre 2014 alle 18:01
Le potenzialità del mercato rappresentato dai 4 milioni consumatori di religione musulmana in Italia, che arrivano a 35 milioni in Europa e 1,6 miliardi di persone nel mondo, rappresentano per le piccole imprese vicentine un’occasione di saper cogliere le nuove opportunità del mercato globale grazie alle richieste di prodotti conformi alla cultura islamica. Su questo tema Confartigianato Vicenza giovedì 16 ottobre organizza un seminario Cesar sulla certificazione “Halalâ€. Di seguito tutti i dettagli.
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