Archivio per tag: baccalà

Terminata la settimana veneta all'Expo con delegazione Consiglio Regionale e... baccalà

Giovedi 8 Ottobre 2015 alle 21:58
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Consiglio regionale Veneto

Si è conclusa oggi 8 ottobre la settimana veneta all'Expo', una "manifestazione dentro la manifestazione" che ha visto protagoniste la storia, le eccellenze agro-alimentari e il gusto del Veneto nei padiglioni espositivi milanesi. "È stata una settimana eccezionale, con un affluenza straordinaria nello stand della nostra regione e con la giusta visibilità offerta a tutti i prodotti d'eccellenza della produzione del nostro territorio", ha commentato Roberto Ciambetti.

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Categorie: Libri

Festival, Libriamo 2012: letteratura di altissimo livello

Mercoledi 20 Giugno 2012 alle 17:34
ArticleImage Libriamo 2012  -  Si è conclusa domenica 17 giugno con una serie di autori di grandissimo rilievo la settima edizione di Libriamo, il festival dedicato al mondo dei libri e dell'editoria, promosso dall'Assessorato alla Cultura del Comune di Vicenza e organizzato dall'Associazione Culturale Zoing! Nei cinque giorni della manifestazione, scrittori noti e meno noti, ma tutti di grandissima qualità hanno presentato le loro opere a un pubblico sempre attento e partecipativo.

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Chiusura giornate Italo-Norvegesi

Venerdi 25 Settembre 2009 alle 13:22

Confcommercio

LA SUGGESTIVA CERIMONIA DI INVESTITURA DELLA CONFRATERNITA CHIUDE LE GIORNATE ITALO - NORVEGESI e LA FESTA DEL BACALA'

Domenica 27 settembre ultimo appuntamento della cinque giorni dedicata al piatto principe della cucina vicentina

E' l'evento clou e probabilmente il più atteso, assieme alle degustazioni gastronomiche, delle Giornate Italo-Norvegesi e della Festa del Bacalà di Sandrigo: la cerimonia di investitura dei nuovi componenti della Venerabile Confraternita del Bacalà "chiude in bellezza" la tradizionale cinque giorni tutta dedicata al piatto principe della buona tavola vicentina.
L'appuntamento è per domenica 27 settembre alle ore 10.30 nel Piazzale del Municipio di Sandrigo, dove il presidente Luciano Righi e tutti gli altri Confratelli, daranno il via al rituale di investitura dei nuovi membri della Venerabile.
Dopo l'alzabandiera e l'esecuzione degli inni nazionali di Italia e Norvegia e il saluto delle Autorità, la cerimonia sarà preceduta dallo spettacolo degli sbandieratori di Noale (VE) e dalla sfilata e presentazione delle Confraternite gastronomiche italiane nonché dei Bacalà Club presenti. Sarà poi la volta dell'omelia di Walter Stefani, Priore della Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina. Toccherà a lui illustrare, tra l'altro, le motivazioni della nomina dei neo confratelli (onorari ed effettivi), i quali andranno ad aggiungersi agli altri componenti della Confraternita che, dotati di mantella grigia (baccalà), cappa gialla (polenta) e medaglione distintivo, diventano autentici "ambasciatori" della Vicentinità nel mondo.
Nel corso della cerimonia sarà inoltre consegnata, ai familiari dell'avv. Michele Benetazzo (fin dalla fondazione presidente del sodalizio), una targa commemorativa a nome della Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina. Sarà altresì consegnato un riconoscimento alla Scuola Alberghiera "E. Reffo" di Tonezza del Cimone per la collaborazione prestata alla Confraternita in numerose iniziative e saranno resi noti i nomi dei 3 ristoranti, che vanno ad aggiungersi ai locali già riconosciuti dalla Confraternita per la loro passione ed impegno a proporre l'originale piatto nei loro menù.

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E dopo il solenne momento della cerimonia, via libera ancora una volta e per tutta la giornata alla degustazione di Bacalà alla Vicentina nel chiosco della Festa.
Ma non sarà certo, per estimatori e buongustai, l'ultimo appuntamento con questo grande piatto della cucina vicentina. Anzi, proprio con l'avvento dell'autunno si apre una stagione nuova tutta a base di polenta e bacalà, da gustare però dove c'è la garanzia del pieno rispetto della ricetta tradizionale e dell'utilizzo di un prodotto di prima scelta. In questo senso la Confraternita del Bacalà ha selezionato 41 ristoranti dove si consiglia di gustare il piatto, che sono riconoscibili dall'esposizione della speciale targa gialla con l'inconfondibile stemma della Venerabile e i cui nominativi sono presenti anche nel sito del sodalizio www.baccalaallavicentina.it 

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Commenti degli utenti

Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]
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