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Coldiretti Vicenza - Vendemmia anticipata, ma soprattutto uva sottoposta ad un periodo di intenso caldo che ha generato sulle piante un devastante effetto microonde. Presupposti che hanno determinato un raccolto decisamente non facile e reso possibile soprattutto grazie al ricorso all’irrigazione di soccorso. “È una vendemmia difficile – commenta il presidente provinciale della Coldiretti vicentina, Diego Meggiolaro – quella in corso, per effetto dello straordinario calore. Oltre a mancare acqua nelle piante, infatti, il calore esagerato causa difficoltà importanti nella raccolta ed impedisce il regolare sviluppo delle piante”.

La stagione viticola era iniziata con il piede giusto ed il clima fresco ed asciutto aveva lasciato presagire una raccolta agevole e di grande qualità, con soddisfazione immensa dei produttori. Ma le ultime settimane di agosto sono state decisamente pesanti. “In cantina la tecnologia aiuta – prosegue il presidente Diego Meggiolaro – ma la raccolta manuale in campo mette a dura prova gli uomini ed il grande caldo senza dubbio porterà ad una riduzione delle quantità di raccolta inizialmente stimate, quando le condizioni climatiche erano più favorevoli. Anche togliendo i grappoli le vite oggi continuano a soffrire la carenza idrica”. Per quanto riguarda la qualità, invece, la stagione sembra essersi conclusa nel migliore dei modi ed i vini che si otterranno saranno certamente ottimi. “La qualità è ottima – conclude il presidente Diego Meggiolaro – e l’attenuarsi del caldo nelle ore notturne consentirà di ottenere vini dai profumi straordinari. Non dobbiamo dimenticare, però, lo straordinario lavoro che sta dietro alla coltivazione delle viti ed i sacrifici di quanti ogni giorno si dedicano alla loro scrupolosa lavorazione per produrre i migliori grappoli e, quindi, per garantire ai consumatori i vini più caratteristici del nostro territorio”.