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Comitato Organizzativo di gusti Berici 2013 - Al via la 7a edizione di “gustiBerici”, che si terrà sabato 14 e domenica 15 settembre 2013 nella cornice dei Berici a Lumignano (Comune di Longare, VI). La manifestazione, nata nel 2007, promuove la produzione locale, tipica e biologica dei Colli Berici, l'incontro diretto tra produttore e consumatore e la valorizzazione del territorio attraverso economie sostenibili.

L'evento è organizzato da EQuiStiamo S.C. in collaborazione con la Cooperativa Sociale i Berici e lo slogan di questa edizione è “Piccoli è meglio? Nuove economie dalle relazioni”. 

Durante la manifestazione, insieme al tradizionale mercatino dei produttori biologici del territorio, verrà costituita anche una piazza relazionale dedicata all'Altraeconomia, con l'intenzione di favorire il dialogo tra cittadini, Gruppi di Acquisto Solidale (G.A.S.), produttori locali, enti e associazioni. Scopo della manifestazione, infatti, non è solo far conoscere e apprezzare i prodotti tipici, biologici, locali e solidali, ma anche responsabilizzare verso modalità di consumo e stili di vita consapevoli.

Lo slogan di questa edizione, “Piccoli è meglio? Nuove economie dalle relazioni”, è nato dalla considerazione che la “piccola dimensione” può incidere su un territorio se i vantaggi di questa impostazione economica sono esaltati da sinergie di rete. Piccolo, se non è sinonimo di inefficiente e scarso, aiuta a promuovere la socio-diversità e la specificità culturale. Questa edizione, infatti, vuole sottolineare come l’attenzione al locale, alle piccole imprenditorie, alle idee e alla creatività di singoli e di gruppi di persone possano portare verso una nuova economia, capace di produrre opportunità vere attraverso il dialogo e la collaborazione.

Per questo motivo è stata costituita la Piazza delle Relazioni: per dedicare uno spazio alle diverse piccole realtà del nostro territorio. A questo proposito, saranno dedicati degli spazi-incontro ai “piccoli”:

·        dell’Agricoltura Sociale, con l’assemblea del Forum Agricoltura Sociale Vicenza, associazione formata da tante piccole realtà che nel 2012 si sono unite attorno all’idea comune di favorire l’inclusione sociale e lavorativa delle fasce più deboli attraverso l'agricoltura sociale. Questa soluzione allo stesso tempo può diminuire i costi per le aziende sanitarie attraverso la commercializzazione (presso negozi, mense, G.A.S. e mercati) di questi prodotti a Km zero, biologici e con un importante valore etico.

·        delle realtà aderenti alla Rete Gas Vicentina, associazione di promozione sociale nata a febbraio 2013 che riunisce i Gruppi d’acquisto solidale della Provincia di Vicenza.

·        della piccola imprenditoria locale femminile, che attraverso una “chiacchierata” dal titolo “Meglio Piccole?” vuole esplorare un universo economico che pone attenzione al paesaggio, alla cura delle relazioni, alla fantasia e alla creatività delle donne.

Il programma della manifestazione, inoltre, prevede diverse attività: saranno organizzati dei laboratori sull'orto sinergico e sulla lavorazione della Tosella, una caccia al tesoro dedicata ai più piccoli e delle uscite guidate alla scoperta del territorio circostante. Tutto questo in compagnia di musica con il Canzoniere Vicentino (sabato 14) e di spettacoli con “Gli ori nascosti dei Berici”, storie della tradizione e visione del futuro narrate da Carlo Presotto insieme a Giorgia Antonelli, Sophia Los, Carla Spessato, Matteo Balbo e Maurizio Segna (domenica 15). Inoltre, ci sarà la possibilità di degustare i piatti con prodotti locali e biologici proposti dallo staff dell'Hostaria. Novità importante del 2013 è il pranzo senza glutine organizzato sabato 14 settembre in collaborazione con l'Associazione Italiana Celiachia Veneto: un menu vegetariano, equo e solidale.

Per il programma in dettaglio:

http://www.gustiberici.org/index.php/gusti-berici-14-e-15-settembre-lumignao/gb-2013/programma

Maggiori informazioni e contatti:

www.gustiberici.org

[email protected]