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Inaugurata Cosmofood in Fiera a Vicenza, Formisano taglia la torta inaugurale

Di Redazione VicenzaPiù Sabato 16 Novembre 2013 alle 21:11 | 0 commenti

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Cosmofood - Con un nastro tricolore lungo più di 100 metri, simbolicamente tagliato dagli espositori, dagli operatori e dai rappresentanti delle istituzioni cittadine, ha preso avvio in Fiera di Vicenza la prima edizione di Cosmofood evento aperto al pubblico dedicato ai piaceri e ai saperi della buona cucina, dei prodotti tipici, dell’enogastronomia e delle attrezzature professionali, in Fiera di Vicenza (padiglione G) fino al prossimo 16 novembre.

Hanno preso parte alla cerimonia inaugurale Federico Formisano Presidente del Consiglio Comunale di Vicenza e Mauro Grandi di MantovaIN la società organizzatrice della manifestazione che dopo il tradizionale taglio del nastro si sono cimentati anche nel taglio della torta in pasta di zucchero ‘COSMOFOOD’ appositamente realizzata da Lucia Rea decoratrice e pasticcera di Cream&Shout.

Confermando le aspettative della vigilia, fin dal mattino un numeroso pubblico di appassionati ha visitato gli stand di circa 200 espositori provenienti da tutte le Regioni italiane e ha potuto conoscere, degustare ed acquistare in fiera prodotti tipici, oltre a partecipare ai corsi (gettonatissimi quelli per imparare a tirare la sfoglia e la masterclass delle grappe e la cucina con le erbe aromatiche e spezie) e alle degustazioni a cura di FISAR, ONAV, ONAF, FISAR, AIPO e Distillerie Poli.

Notevole interesse hanno suscitato le aziende aderenti al brand collettivo “Le Reggine dei Sapori”, promossa dall’Assessorato alle Attività Produttive della Provincia di Reggio Calabria con la presentazione di olio extravergine, salumi, dolci tipici, agrumi, peperoncino.

COSMOFOOD è la prima manifestazione del settore in Triveneto a rivolgersi contemporaneamente all’universo degli appassionati e degli addetti ai lavori dove la parte espositiva convive con una dimensione fortemente interattiva che propone un ricco programma di eventi e momenti di formazione dedicati a 360° al cibo di qualità e all’innovazione in cucina.

Sei le aree tematiche proposte, dedicate a specialità, vini, birre, ristoranti, alimenti bio, tecnologie e attrezzature professionali. Vetrina privilegiata per i trend enogastronomici, palcoscenico per la valorizzazione delle tipicità, finestra aperta sulle evoluzioni tecnologiche del settore: COSMOFOOD è tutto ciò e molto altro ancora.

Tra i punti di forza della manifestazione l’interattività con il pubblico e i numerosi momenti di approfondimento e formazione in calendario, con un ‘menu a la carte’ di ben 40 proposte distribuite nei 4 giorni. Un vero e proprio ‘salotto del gusto’ che riserverà ai visitatori la possibilità di assaggiare ed acquistare numerose ghiottonerie e di partecipare a corsi, seminari, presentazioni, dimostrazioni e degustazioni guidate organizzate in partnership con le realtà espositrici e con il popolo dei food-blogger.

COSMOFOOD si propone anche come ‘fiera virtuale’, grazie al portale di e-commerce della manifestazione dove è possibile conoscere l’offerta degli espositori e acquistare on line i loro prodotti durante tutto il corso dell’anno.

“Abbiamo fortemente voluto COSMOFOOD – afferma Mauro Grandi – e abbiamo portato avanti questa iniziativa anche in un momento particolarmente delicato per l’economia e i consumi. Dai primi segnali, mi pare che il pubblico stia rispondendo in maniera positiva: piace la possibilità di approfondire la conoscenza dei prodotti, imparare il modo migliore per esaltare le loro caratteristiche, c’è molta curiosità per la cucina bio, per le ricette alternative e creative, per tutto ciò che ruota intorno al mondo del cibo e delle bevande. Anche in tempi di crisi si può mangiare bene, a prezzi accessibili e valorizzando le produzioni dei territori e le loro tradizioni”.

Cosmofood

food, beverage & technology

16-17-18-19 novembre 2013

Fiera di Vicenza Spa

Padiglione G (Ingresso Est)

Orari: sabato e domenica dalle 09:00 alle 22:30, lunedi e martedì dalle 09:00 alle 19:00

INGRESSO UNICO: 6,00 €
INGRESSO GRATUITO PER DISABILI E BAMBINI FINO A 10 anni                                   

PROMO SCUOLE: Ogni tre ingressi uno omaggio

www.cosmofood.it

Biglietteria on line: possibilità di usufruire di scontistiche 2x1

Per la foto del taglio della torta,
da sinistra a destra:
- MAURO GRANDI, responsabile dell'organizzazione di Cosmofood, curata dalla società MantovaIN
- LUCIA REA, decoratrice e pasticcera di Cream&Shout
- FEDERICO FORMISANO, presidente del Consiglio Comunale di Vicenza

Leggi tutti gli articoli su: Fiera di Vicenza, Federico Formisano, Fiera Vicenza, Mauro Grandi, Cosmofood , MantovaIN, Lucia Rea

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Domenica 30 Dicembre 2018 alle 13:00 da Luciano Parolin (Luciano)
In Ennesimo ciclista travolto sulle strisce pedonali, Alessandra Marobin (Pd): "il Comune si svegli"
Consigliera Marobin, tutte le cose da Lei evidenziate, sono opera del suo ex Assessore e compagno di Partito Antonio Marco Dalla Pozza Assessore alla "progettazione" di piste ciclabili e altre porcherie. A lui manderei il conto da saldare per incidenti e danni alle persone. E' ora che "finiamola." Avete perso rassegnatevi. qui IL SINDACO RUCCO NON C'ENTRA PER NIENTE. CAPITO!!!!!!!! Amen.

Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]

Mercoledi 26 Dicembre 2018 alle 21:41 da fratuck
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Non sarà utile a lei dott. Parolin che di sicuro non ci abita, decine di migliaia di TIR, automobili e padroncini che passano quotidianamente per una strada appena rotabile, non è più possibile stendere i panni, attraversare la strada senza rischiare la morte, le case stanno crepando, i tempi sono cambiati e la bretella non passerà assolutamente per maddalene (ma cosa sta a dire?!), dia invece responsabilità a chi ha costruito tagliando la strada che doveva invece terminare a isola vicentina e non al moracchino lasciando Motta di Costabissara ancora in panne di traffico. I tempi sono cambiati dottore e se l'anagrafe della vita stagna nell'essere umano impressioni conservatrici, la società non le considera perchè va avanti, si industrializza e ha bisogno di infrastrutture e di sviluppo. Ultima considerazione, se è geloso di Rolando perchè vede in lui solo campagne politiche mentre si difendono i SOLI diritti dei cittadini, la preghiamo faccia considerazioni più appropriate. Saluti e complimenti per i suoi scritti.

Martedi 25 Dicembre 2018 alle 16:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Sarebbe ora che il consigliere comunale Pidino, ponesse termine alla campagna elettorale nel territorio del suo seggio Villaggio del Sole. La tiraca è iniziata, distruggerà 6 km di prateria ovest della città, ricca di fonti e sorgenti d'acqua. I cittadini di Maddalene non avranno più Pace la notte. Molta colpa per la costruzione di questa Strada è proprio del signor Rolando,dei suoi gazebo mobili e che vuol far passare questa opera VANDALICA come progetto "utile" a chi ? Non è cosa seria sig. Rolando!

Lunedi 24 Dicembre 2018 alle 14:06 da Luciano Parolin (Luciano)
In Mostra "Il trionfo del colore", Giovanni Rolando: la paura di volare di Rucco
Vorrei sapere dal C.C. Rolando cosa intende per Cultura ? Forse tarallucci, vino e sagre, o spaghetti tricolori del PD ? Il continuo (s)parlare della mostra a Palazzo Chiericati caro consigliere DANNEGGIA FORTEMENTE l'immagine della città TUTTA e fa deviare i consensi che in RUSSIA (badi bene ex U.R.S.S.) sono ECCELLENTI. A livello artistico l'evento è di alta Valenza culturale, COMPITO di Tutta la Cittadinanza fare il possibile per propagandare l'iniziativa senza farne UN CASO PARTITICO come fa Lei da sempre. Meno Gazebo + Partecipazione! E così sia. Amen.
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