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I gelati impazzano anche in tv: Guido Zandonà e Giuseppe Zerbato, due vicentini nello show di Alessandro Borghese con gusti "speciali"

Di Edoardo Andrein Martedi 10 Luglio 2018 alle 16:03 | 0 commenti

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(pubblicato il 09/07/2018 alle 22:15, ora aggiornato con intervista anche a Zandonà) 

Il boom dell'industria del gelato negli ultimi anni si rispecchia ora anche nei programmi televisivi: la nuova edizione di Kitchen Sound, condotta da Alessandro Borghese (a sinistra nella foto), è per la prima volta interamente dedicata al gelato. La trasmissione è sponsorizzata dalla azienda Bravo Spa di Montecchio Maggiore (che produce macchine da gelato) e vedrà la partecipazione di due Maestri gelatieri vicentini: Guido Zandonà (al centro) della gelateria Ciokkolatte di corso Fogazzaro e Giuseppe Zerbato (a destra) del Gelataio di Vicenza alla rotatoria di viale Crispi. 

Per il programma, in onda tutta l'estate dal lunedì al venerdì alle 13.20 e il sabato alle 11.45, sono stati selezionati in totale venti gelatieri da tutta Italia. Mercoledì primo agosto, su Sky Uno, Zandonà presenterà un gusto preparato con la Zucca Barucca, Grana Padano Dop e Prosciutto Veneto Dop, tutti prodotti made in Veneto.

“Borghese è gran professionista – ci racconta - il mio gelato l'abbiamo abbinato con il riso alla mantovana con salsiccia”.

Era la prima volta che andava in tv, cosa l'ha colpita maggiormente?

“La “macchina” che bisogna muovere dietro le quinte è enorme, poi i tempi tecnici: vedremo ora come ritorno d'immagine cosa succederà”.    

Mentre il 30 luglio sarà il turno di Zerbato (nella foto a lato un momento Borghese con Zerbatodella puntata) che a VicenzaPiù racconta:

"Il piatto che abbiamo preparato è stato filetto di lombo con sorbetto di mele, zenzero e rosmarino, le puntate sono state registrate in febbraio a Milano ed è stata una bellissima esperienza andare in tv, con Borghese farei volentieri un'altra puntata".

Com'è stato cucinare con lui?

"E' molto professionale e ti sa mettere a proprio agio, è stato veramente un piacere lavorare insieme e posso assicurare che il piatto che abbiamo elaborato è stato molto apprezzato da tutto lo staff della redazione, questo a dimostrare che sa fare il suo mestiere molto bene e inoltre valorizzare anche le specialità dei colleghi".


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Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]
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