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Distillerie Aperte, ottimo avvio per la XV edizione

Di Redazione VicenzaPiù Martedi 4 Ottobre 2011 alle 10:08 | 0 commenti

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Vicenza Qualità  -  Grappe e distillati berici sotto i riflettori sino a domenica prossima. E' iniziata nel migliore dei modi la XV edizione di Distillerie Aperte, iniziativa promossa e organizzata da Vicenza Qualità per avvicinare il grande pubblico al patrimonio di grappe e distillati prodotti nel territorio vicentino.

Nonostante l'ultimo sprazzo d'estate regalato da quest'insolito avvio d'ottobre, sono stati in moltissimi a optare per la visita in distilleria come meta ideale di una giornata tutta votata alla riscoperta della tradizione e dei gusti autentici del territorio. Il bilancio della prima domenica vissuta dalle cinque distillerie aperte del vicentino - Distilleria F.lli Brunello di Montegalda, Distillerie Dal Toso Rino e figlio di Ponte di Barbarano, Distilleria Li.dia di Villaga, Poli Distillerie di Schiavon e Distilleria Schiavo di Costabissara - rivela che il fascino della grappa non conosce età e sa porsi al di sopra di mode e tendenze effimere. Merito sicuramente delle qualità intrinseche di un prodotto eccellente che, nelle sue differenti sfaccettature, viene realizzato tuttoggi nel rispetto di metodologie di lavorazione artigianali tramandatesi da una generazione di distillatori all'altra. E al contempo merito anche della grande professionalità e della simpatia con cui i maestri grappaioli riescono a proporre agli ospiti un momento d'approfondimento tecnico e culturale sul distillato di bandiera, conducendoli in percorso di consumo consapevole e responsabile.
Ottima la partenza registrata anche dalle ‘Sedute Spiritiche', evento nell'evento che si articola in sessioni di ‘degustazioni al buio' su prenotazione: numerosi i gruppi composti da cultori o semplici appassionati che si sono sfidati a riconoscere tipologie e peculiarità dei differenti distillati proposti in assaggio, contendendosi l'omaggio finale. L'iniziativa, riproposta dai distillatori sulla scorta del grande successo già registrato nella precedente edizione, vuole essere anche un modo originale e spiritoso per riappropriarsi di saperi e sapori legati a un prodotto che dà lustro in tutto il mondo alla nostra terra.
Distillerie Aperte prosegue per tutta la settimana con visite guidate su appuntamento in orario pomeridiano (dalle 14 alle 18). Si replica quindi domenica prossima, 9 ottobre, con visite libere alle cinque distillerie dalle ore 10 alle 18.
Per maggiori informazioni è possibile contattare Vicenza Qualità al numero 0444-994750 oppure consultare il sito www.vicenzaqualita.org

 

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Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]
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