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Coldiretti Vicenza  -  Il 28 novembre a Vicenza Campagna Amica tende la mano ai consumatori

Piazza dei Signori si tingerà di giallo la prossima domenica 28 novembre, con la consueta ed attesa manifestazione Campagna Amica in città realizzata da Coldiretti in collaborazione con la Camera di Commercio di Vicenza. "Si tratta di una giornata importante - commenta il presidente Coldiretti Vicenza Diego Meggiolaro - cui faranno da corollario molti importanti eventi finalizzati alla promozione del made in Italy".

"Quindi alla valorizzazione delle aziende e delle produzioni locali, fiore all'occhiello della nostra economia vicentina. È un'occasione in cui ribadiamo i principi di Coldiretti ed i suoi ambiziosi progetti, tra cui la realizzazione della Filiera agricola tutta italiana, che si concreta anche attraverso i ristoranti a km0, che hanno ricevuto proprio oggi un importante riconoscimento: la targa che ne sancisce l'appartenenza al circuito Coldiretti". Promozione delle tipicità ed eccellenze enogastronomiche, creazione di un circuito vicentino di ristoranti a km0 e diffusione dei mercati di Campagna Amica sono gli elementi essenziali per la realizzazione della Filiera agricola tutta italiana. "Aderire a questo progetto - aggiunge il presidente Diego Meggiolaro - significa rendersi conto di come sono cambiati i tempi e le abitudini alimentari, fortemente condizionate dalla pubblicità e dalla crisi economica, che impone alle famiglie di scegliere i prodotti non più sulla base della qualità, ma del prezzo. Coldiretti, invece, vuole invertire questa tendenza ed educare il consumatore a portare in tavola prodotti locali e di stagione, acquistando i quali è possibile alimentarsi più correttamente, mangiare meglio ed anche risparmiare". La Campagna Amica in Città rappresenta l'occasione per promuovere la cultura della campagna, dalle fattorie didattiche alle fattorie multifunzionali. Occhio alla spesa, anche, con momenti dedicati a descrivere cosa compriamo e quanto costano i prodotti agroalimentari. Ed ancora, la stagionalità dei prodotti, com'è organizzata la filiera che dal campo porta determinati ingredienti nelle nostre cucine e sulla nostra tavole. Occhio ai prezzi: come capire e valutare i prezzi al consumo, ragionare su come organizzare al meglio la nostra spesa. E per trarre le somme le proposte di turismo enogastronomico e le micro vacanze di Terranostra. "Puntiamo a promuovere il turismo rurale e le micro vacanze - conclude il presidente Diego Meggiolaro - il tutto attraverso il coinvolgimento del territorio in una rete di valorizzazione dei prodotti locali e delle opportunità di visita e svago, coinvolgendo le realtà produttive locali (cantine, agriturismi, ristoranti a km0) ed i servizi locali, anche con il coinvolgimento di altri soggetti istituzionali".

Parte del ricavato della manifestazione sarà devoluto a favore delle aziende agricole vicentine colpite dall'alluvione.