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"Piacere, io sono Vegan. E tu?": in aumento anche nel Vicentino i vegetariani integrali
Domenica 2 Gennaio 2011 alle 22:57Da VicenzaPiù n. 204
A Natale sulle tavole dei cenoni e dei pranzi abbonderanno le faraone, i capponi, i cotechini e gli arrosti, ma c'è chi ha fatto non solo una scelta alimentare, ma anche di vita: quella di essere Vegan. In Italia se ne stimano circa 600 mila, più numerosi al Nord e al Centro. A Vicenza i Vegani stanno diventando un numero sempre più crescente. Non è una moda, né una tendenza, ma un nuovo modo di pensare e di vivere la propria vita nel rispetto più totale degli animali e dell'ambiente in cui si vive. In inglese Vegan significa "vegetariano integrale".
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