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Categorie: Agricoltura
Progetto Winezero: Veneto sempre più rispettoso dell'ambiente
Lunedi 31 Marzo 2014 alle 17:36
Regione Veneto - valutazioni oggettive l'impronta carbonica della filiera vitivinicola, in modo da sapere come incide sull'ambiente l'intero processo di filiera, dalla coltivazione del vigneto alla bottiglia tappata ed etichettata. L'obiettivo è verificare se si può parlare davvero di viticoltura conservativa e sostenibile e, di conseguenza, come intervenire sui diversi segmenti per ottenere il più basso impatto nella produzione di vino al consumo.
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