I vicentini mangiano i Gatei, sabato
Martedi 16 Marzo 2010 alle 19:18Consorzio La Gata       Â
21 nuovi nati all'interno del Consorzio La Gata. I nuovi prodotti saranno presentati al Gata Day sabato 20 marzo in Piazza Castello a Vicenza
Parpagnacchi, Esse, Ri-gati, Biscotti al tarassaco, Pandoi de Schio. Sono solo alcuni dei prodotti che i pasticceri artigiani del Consorzio La Gata presenteranno al pubblico sabato 20 marzo a partire dalle 14.00 in occasione del Gata Day.
Fino alle 18.00 Piazza Castello a Vicenza sarà animata dai sapori e profumi di quelli che, scherzosamente, sono stati chiamati Gatei, perché figli del dolce tipico di Vicenza: La Gata.
Molti mesi e molte riunioni sono state necessarie per mettere a punto la gamma completa dei 21 nuovi prodotti che vogliono essere espressioni autentiche della provincia berica, dalla bassa vicentina fino all'altipiano di Asiago.
"Saremo in piazza uniti per presentare i nostri nuovi prodotti- dichiara il presidente del Consorzio Carlo Pozza - e saremo a completa disposizione di tutti per informazioni e per svelare alcuni dei nostri segreti".
Un occhio di riguardo andrà ai più piccoli, con un angolo animato da un clown che realizzerà sculture feline con i palloncini e decorerà i visi dei bambini per dare loro le sembianze di un gatto.
L'appuntamento si inserisce nel programma della Settimana dell'Artigianato promossa dall'Associazione Artigiani della provincia di Vicenza.
Appuntamento sabato 20 marzo dalle 14.00 in Piazza Castello a Vicenza. Per informazioni www.lagata.it
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I Gatei vanno in piazza, sabato
Giovedi 11 Marzo 2010 alle 16:17Consorzio La Gata    Â
Verranno presentati in Piazza Castello a Vicenza i nuovi prodotti dei pasticceri del Consorzio La Gata. Appuntamento sabato 20 marzo dalle 14.00
Si svolgerà in Piazza Castello a Vicenza, il prossimo 20 marzo, il Gata Day, la presentazione pubblica dei nuovi prodotti del Consorzio La Gata.
Tutto il pomeriggio, a partire dalle 14.00, sarà dedicato all'assaggio di quelli che sono, scherzosamente, definiti in dialetto i Gatei, ovvero i gattini.
L' evento si inserisce nel programma della Settimana dell'Artigianato promossa dall'Associazione Artigiani di Vicenza dal 14 al 21 marzo.
I pasticceri del consorzio vicentino durante il pomeriggio si alterneranno per illustrare al pubblico metodi di lavorazione e segreti di tutti i prodotti in degustazione. Dolci e biscotti che rappresentano gli ingredienti selezionati del territorio. Spazio anche ai più piccoli, con un clown che resterà a disposizione tutto il pomeriggio per dipingere il viso dei bambini e realizzare sculture con i palloncini.
Sono 21 i nuovi dolci che i soci pasticceri del Consorzio La Gata hanno messo a punto, che accompagneranno La Gata. Tutti prodotti artigianali, realizzati con materie prime selezionate, sapienza e passione dai pasticceri artigiani vicentini. E soprattutto dolci che rappresentano il territorio, secondo lo stesso principio che ha ispirato la realizzazione del dolce La Gata.
La Gata è il dolce tipico vicentino, nato nel 2005 dal lavoro congiunto di 7 pasticceri artigiani, che hanno unito il loro lavoro per realizzare un dolce che fosse espressione del territorio berico.
Semplici e genuini gli ingredienti utilizzati: farine di grano e di mais vicentine, latte e burro di latteria, grappa vicentina, miele di acacia, mandorle e cacao. L'unico segreto sta nell'uso degli stessi ingredienti, nella capacità che hanno gli artigiani di miscelarli per ottenere un risultato che sia all'altezza delle aspettative dei consumatori.
Molto curata anche la confezione, dal design moderno e ricercato, che riporta sui fianchi i principali punti di interesse turistico della provincia di Vicenza.
Al suo interno il consumatore trova anche uno stencil di carta che riporta le impronte di un gatto, che si imprimono sulla superficie del dolce spolverizzando la bustina di zucchero a velo fornita assieme al dolce.
Appuntamento sabato 20 marzo dalle 14.00 in Piazza Castello a Vicenza.
Per informazioni www.lagata.it .
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