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Tra i migliori venti panettoni d'Italia due sono vicentini (di Altavilla)
Giovedi 6 Novembre 2014 alle 17:43
Confartigianato Vicenza - Venti pasticceri italiani sono stati premiati a Roma per il miglior panettone e tra loro ci sono anche due vicentini, entrambi di Altavilla: Ilario Pigozzo della Pasticceria Antonella ed Enzo Bravi della Pasticceria Serena. La giornata – denominata Panettone Day – è stata organizzata da Braims in partnership con Novacart e in collaborazione con due vere e proprie istituzioni del settore, Gambero Rosso e AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani); quest'ultima ha provveduto alla selezione in questi mesi tra centinaia di partecipanti, fino a giungere a proclamare i migliori venti.
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