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A tavola con il Broccolo Fiolaro di Creazzo De.Co
Martedi 13 Dicembre 2011 alle 10:44
Confcommercio Vicenza - Dal 17 dicembre al 17 febbraio il pregiato ortaggio sarà protagonista della rassegna enogastronomica organizzata dalla Confraternita del Broccolo Fiolaro di Creazzo De.Co e dai ristoratori della Confcommercio di Vicenza. I produttori hanno cominciato a raccoglierlo da pochi giorni e garantiscono che la qualità si preannuncia fin da questo inizio di stagione eccellente. Il broccolo fiolaro di Creazzo De.Co, quello protetto dalle denominazione comunale di origine e "sorvegliato" attentamente da una Confraternita nella quale siedono produttori, rivenditori e ristoratori, si appresta dunque ad un'entrée alla grande sulla tavola dei buongustai.
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