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Venerdì, S. Martino, piatto di bacalà alla vicentina a 11 euro
Mercoledi 9 Novembre 2011 alle 08:29
Confraternita del bacalà alla vicentina - Alla festa di San Martino ricorre anche la "Giornata del bacalà " e il Gruppo Ristoratori della Confraternita propone un prezzo speciale per avvicinare i giovani al piatto principe della tradizione gastronomica berica
A Vicenza la festa di San Martino è anche "La Giornata del Bacalà alla Vicentina", un'iniziativa dei ristoratori consigliati dall'omonima Confraternita. Quest'anno la ricorrenza cade in una data speciale: l'11.11.11, ed ecco allora che i 38 locali garanti della ricetta originale (tutti i nomi sul sito www.baccalaallavicentina.it) colgono al volo il gioco di numeri per lanciare una loro speciale promozione: per questo giorno un piatto di Bacalà alla Vicentina, polenta compresa, costerà 11 euro, un prezzo decisamente promozionale.
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