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Categorie: Economia&Aziende
Allevatori, a Vicenza prima presentazione nazionale del progetto Italico
Mercoledi 14 Settembre 2016 alle 16:12Associazione allevatori del Veneto
Presto lo vedremo sugli scaffali di vendita ed è stato presentato lunedì sera nella sede dell’Associazione regionale allevatori del Veneto a Vicenza. Si tratta di “Italicoâ€, il progetto per la valorizzazione del lombo (braciola) della carne suina proveniente dalla filiera Dop San Daniele illustrato dal presidente della Sezione suinicola veneta, Maurizio Milani, con gli interventi di Mario Emilio Cichetti, direttore del Consorzio del Prosciutto di San Daniele e Maurizio Gallo, direttore dell’Associazione nazionale suinicoltori, moderati dal direttore di Arav, Adriano Toffoli, alla presenza del presidente di Arav, Floriano De Franceschi. Continua a leggere