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Ristoranti, bar, pizzerie e gelaterie assumono: “però mancano giovani qualificati”
Venerdi 24 Luglio 2015 alle 15:38
Confcommercio Vicenza presenta speciali percorsi formativi
Diventare cuoco? C’è chi pensa sia una moda spinta dai reality e che conquista sempre più anche i giovani vicentini, come conferma il boom di iscrizioni agli istituti alberghieri registrate negli ultimi anni. In verità cercare uno sbocco lavorativo nelle professioni legate al food è anche una scelta intelligente, perché bar, ristoranti, pizzerie, gelaterie del Vicentino di assunzioni ne stanno facendo, e tra le figure più richieste ci sono proprio quelle che operano in cucina.
Continua a leggereGelato artigianale, 29.3-04.04: assaggi gratuiti nelle gelaterie aderenti
Martedi 27 Marzo 2012 alle 18:16
Confartigianato Vicenza - Il gelato artigianale è uno di quei prodotti che sono entrati di diritto nel menu della dieta mediterranea, grazie alle qualità degli ingredienti utilizzati per realizzarlo. Diversamente da quello industriale, infatti, il gelato artigianale è caratterizzato dall'uso di materie prime fresche, sinonimo di prodotto genuino e salutare vista la contenuta quantità di grassi e la poca incorporazione di aria. Non solo: grazie al suo apporto proteico e di calcio, è un alimento che può essere tranquillamente inserito nelle diete, pure in quelle dimagranti.
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