Terranostra Vicenza a Napoli dal 10 al 13 ottobre per l'aperitivo Coppa Italia
Domenica 9 Ottobre 2011 alle 21:01 | 0 commenti
Coldiretti Vicenza - Grazie al libro dello straordinario chef vicentino Amedeo Sandri, Terranostra Vicenza ha deciso di proporre uno speciale connubio Nord - Sud, in un incontro tra i gusti, i sapori ed i colori di Vicenza e Napoli. Il prossimo martedì 11 ottobre all'Agriturismo Nonno Luigino a Vico Equense (NA) verrà proposta una serata enogastronomica con piatti che presenteranno i vicentini "magnagati" e la cultura partenopea, in una ricerca di affinità .
Con l'occasione verrà proposto in esclusiva per la prima volta un interessante aperitivo "Coppa Italia", per festeggiare i 150 anni dell'Unità d'Italia. Ma l'esperienza degli agrituristi berici non si fermerà qui. Infatti, lo scambio si svilupperà in un'immersione di quattro giorni tra le bellezze artistiche e paesaggistiche del territorio della Costiera Amalfitana, senza dimenticare di andare a conoscere quello straordinario patrimonio legato ai prodotti locali. L'itinerario della delegazione vicentina di Terranostra, capitanata dal presidente Elio Spiller, prevede la visita al caseificio del Consorzio del Provolone del Monaco, alla cooperativa Solagri con il noto limoncello, quindi sarà la volta dell'esperienza della vera pizza napoletana e di un laboratorio di trasformazione di prodotti campani. La presidente di Coldiretti Napoli Filomena Caccioppoli (nella foto) ed il presidente di Terranostra Vicenza Elio Spiller, organizzatori dell'evento, definiscono questo momento come positivo esempio di quella "straordinaria Italia del... Buongusto" ed una felice occasione per festeggiare l'Italia nel 150esimo della sua Unità , ricordando un passato storico che ci lega, prospettando un futuro con una società che riconosca le tradizioni e le diversità e le sappia valorizzare così come lo fa il cibo in tavola.
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