Quotidiano | Categorie: Consumatori

Sorbetto a km 0 da El Geatin, San Polo di Piave

Di Redazione VicenzaPiù Lunedi 2 Agosto 2010 alle 21:27 | 0 commenti

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Franco Manzato, Regione Veneto - Ecco il sorbetto a km 0. Manzato: territorio e imprenditorialità producono vera innovazione

Eccolo, il primo sorbetto a km 0. Lo produce la gelateria "El Geatin" di San Polo di Piave, in provincia di Treviso, utilizzando Raboso DOC, Prosecco Superiore DOCG o Carmenere DOC.

Lo ha tenuto oggi a battesimo lo stesso assessore all'agricoltura e alla tutela dei consumatori del Veneto Franco Manzato, che ha consegnato la targa ufficiale di negozio a km 0 ai titolari: Giuseppina Zanin e il marito Paolo.

Assieme a Manzato c'era il vicesindaco Galileo Zaninotto, affiancato dal presidente di Coldiretti Treviso Flavio Brunetta e da Pierluigi Zambon, presidente di Alpe Adria Imprese, l'associazione di categoria cui aderisce la gelateria artigiana El Geatin.

Ad assistere alla cerimonia non hanno voluto mancare i rappresentanti delle aziende agricole che forniscono la materia prima per questo innovativo sorbetto, difficile nella tecnica ma eccellente al palato: Giorgio Cecchetto di Tezze di Piave per Raboso e Carmenere; Bortolin Angelo per il Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene; Saggio Paolo di Fontanelle e la Risorta di Tonon Anna di Santa Lucia di Piave per la frutta, comprese le gocciole d'oro, anche queste trasformate in gelato novità.
"Anche questa è l'ulteriore dimostrazione di come il territorio e la capacità imprenditoriale possano affrontare nuove sfide grazie a qualità della materia prima, inventiva, procedimenti e proposta commerciale - ha sottolineato Manzato - creando ricchezza e ulteriore immagine per un Veneto bello e ottimo per produzioni agricole e agroalimentari. Del resto l'enogastronomia contribuisce in maniera caratteristica a fare della nostra Regione la prima in assoluto nell'economia turistica, con circa 62 milioni di presenze l'anno, il 60 per cento delle quali generate da ospiti stranieri. Siamo di fronte ad un'ulteriore prova - ha concluso Manzato - che tipicità, innovazione, tradizione e qualità sono capaci di creare reddito e sono incompatibili con gli ogm, che ci renderebbero eguali e indistinti rispetto al resto del mondo, per di più ad un costo più elevato di quello di altri Paesi".

Dal canto loro Giuseppina e Paolo Zanin hanno ribadito il loro convinto "no" a preparati artificiali e "sì" a quello che propone la campagna circostante e hanno offerto in anteprima ai presenti un'altra produzione di loro invenzione: l'Ape Zero, aperitivo con gelato, a km 0.


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Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]
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