Settimana europea dello squalo, Manzato: spingere ad una pesca sostenibile
Martedi 18 Ottobre 2011 alle 10:29 | 0 commenti
Franco Manzato, Regione Veneto - "Questa 5ª edizione della Settimana europea dello squalo, lanciata da Shark Alliance, va colta come ulteriore occasione per agire assieme ai pescatori in funzione di una pesca concretamente sostenibile, al di là dei tecnicismi della burocrazia europea". Lo ha ribadito l'assessore alla pesca del veneto Franco Manzato, secondo il quale la settimana corrente non dovrebbe limitarsi al solo problema dei selaci, "così come della pesca non si dovrebbe parlare occasionalmente", perché "occorre razionalizzare il modo in cui l'umanità si rapporta alle risorse del mare in generale".
"Il declino delle popolazioni di squali in Mediterraneo, e anche in Adriatico, va certo evidenziato, ma va anche visto in un ottica molto più ampia - ha ribadito Manzato - rispetto ad un sistema marino che appare ovunque in difficoltà . Il fermo biologico dà risultati positivi, ma dovrebbe riguardare interi bacini marini, non solo singoli Paesi, mentre vanno date regole diverse ad un mercato dove la stagionalità spinge a forti condizionamenti tra redditività e peso della pesca, con fughe in avanti in diverse aree del mondo".
"In ogni caso - ha concluso l'assessore veneto - in un Paese come l'Italia, al quarto posto nel mondo per le importazioni di carne di squalo, l'iniziativa della settimana dello squalo è assolutamente encomiabile; nello stesso tempo sarebbe utile, per non dire indispensabile, una più corretta informazione sul consumo dei prodotti del mare per limitare l'impoverimento di questa e di altre specie".
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