Olio e agroalimentare: alleanza con California
Martedi 21 Settembre 2010 alle 10:17 | 0 commenti
Giovedì 23 settembre prossimo, alle ore 15, a Villa Cordellina Lombardi di Montecchio Maggiore, in provincia di Vicenza, l'assessore all'agricoltura del Veneto Franco Manzato incontrerà i giornalisti, gli opinion makers e i professionisti americani del settore dell'olio d'oliva e dell'agroalimentare di qualità . Scopo dell'iniziativa è porre le basi per un'alleanza strategica nell'agroalimentare di pregio tra due realtà ai vertici mondiali come Veneto e California.
Del gruppo fanno, parte tra gli altri, Greg Drescher, Executive Director of Strategic Initiatives, The Culinary Institute of America at Greystone; Bill Briwa, Chef Instructor The Culinary Institute of America @ Greystone; Nancy Harmon Jenkins, scrittrice e giornalista, esperta di cucina mediterranea; Harold McGee, scrittore e giornalista. columnist del New York Times, autore del best seller mondiale "On Food and Cooking"; Alan Tardi, chef e giornalista inviato da Food Arts Magazine; Alexandra Kicenik Devarenne, giornalista ed esperta di oli; Paul Vossen dell'University of California, padre dell'olivicoltura californiana; Dan Flynn, Direttore dell'Olive Center di University of California. Gli ospiti sono accompagnati dal prof. Claudio Peri, coordinatore del convegno internazionale sugli oli d'oliva di qualità attualmente in corso a Verona.
A cura Regione Veneto
Accedi per inserire un commento
Se sei registrato effettua l'accesso prima di scrivere il tuo commento. Se non sei ancora registrato puoi farlo subito qui, è gratis.