VicenzaPiù - Notizie, Inchieste, Analisi su Vicenza e provincia

Regione Veneto  -  La Giunta regionale del Veneto sta lavorando alla predisposizione di alcune proposte d’integrazione rispetto alla Legge 28 sulla “Disciplina dell’Agriturismo, Ittiturismo e Pesca Turismo” approvata in agosto dal Consiglio Regionale del Veneto.

Lo annuncia l’assessore all’agricoltura e alla tutela del consumatore Franco Manzato.

“Le integrazioni – spiega Manzato che ne è il proponente - si pongono principalmente a salvaguardia delle questioni sanitarie, oltre a garantire maggiori margini operativi degli agriturismi ed ittiturismi”. “Tali integrazioni – aggiunge Manzato - riguarderanno tre questioni che ritengo significative. La prima è l’adeguamento dell’aspetto igienico-sanitario alla normativa europea, che disciplina il modo e le condizioni con le quali deve avvenire la macellazione all’interno degli agriturismi, introducendo maggiori precisazioni e specifici vincoli, rendendo obbligatorio eseguire la macellazione di pollame, logomorfi e piccola selvaggina allevati in azienda, in una apposita sala di macellazione annessa alla stessa. In secondo luogo verranno integrate le attività autorizzate all’interno della struttura agrituristica, specificando la concessione a svolgere parallelamente servizi ricreativi, culturali, didattici, sociali o di pratica sportiva. Infine verrà rimodulato l’impianto sanzionatorio, graduandolo in base al numero dei posti letto, di persone ospitabili in spazi aperti e posti a sedere. Verrà altresì analizzata la possibilità di rivalutare il criterio del numero di posti a sedere attualmente consentiti”. “La finalità di tale adeguamento – conclude Manzato – è quella di dare garanzia agli operatori del sistema di una normativa completa, ma soprattutto conforme alle esigenze di chi desidera svolgere l’attività di agriturismo ed ittiturismo in modo corretto, salubre e a tutela dei visitatori-consumatori”.