La centrale in cattedra: latte, un tesoro da bere
Mercoledi 27 Ottobre 2010 alle 12:01 | 0 commenti
Centrale del Latte di Vicenza - Torna per il quinto anno consecutivo il progetto "Alimentazione sana: la Centrale fa scuola". Lezioni in classe e visite in stabilimento accompagneranno gli alunni nella conoscenza del mondo del latte. Nelle quattro edizioni precedenti oltre 12 mila alunni coinvolti e 150 istituti aderenti.
Origine, proprietà e importanza del latte nella nostra alimentazione. Sono questi gli elementi attorno ai quali prenderà il via "Alimentazione sana: la Centrale fa scuola", il progetto promosso dall'azienda vicentina leader locale nella produzione di latte fresco e yogurt. Visti i successi ottenuti nelle edizioni precedenti, 150 istituti e più di 12 mila alunni coinvolti con 500 lezioni svolte, la Centrale del latte di Vicenza ha deciso di proporre il percorso didattico-formativo per il quinto anno consecutivo.
Gli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado della provincia vicentina potranno seguire una delle due proposte studiate dalla Divisione Educazione Alimentare della Centrale: la lezione in classe, per conoscere tutti gli aspetti del ciclo di produzione del latte e capire l'importanza dei principi nutritivi all'interno di un'alimentazione completa, oppure la visita al moderno stabilimento dell'azienda. Quest'ultima opzione rappresenta un'occasione unica per gli studenti perché dà loro la possibilità di osservare da vicino tutti i processi che portano il latte e i suoi derivati nelle nostre tavole, spostandosi nei reparti interni e guardando le macchine che confezionano latte fresco e a lunga conservazione, yogurt cremoso e probiotico. Un viaggio emozionante, dunque, che culmina con la visita all'area del post confezionamento dove, a catturare l'attenzione dei ragazzi, ci sono le navicelle automatiche: guidate da un sistema laser, trasferiscono i pallet di prodotto ai magazzini e alle celle frigorifere. Al termine del percorso i piccoli visitatori potranno leccarsi i baffi con una fresca merenda offerta dalla Centrale, il modo più dolce per conoscere il prodotto finito di cui hanno visto la lavorazione.
«E' motivo d'orgoglio per noi proporre il progetto per il quinto anno - sottolinea Francesca Cremaro, responsabile marketing della Centrale del latte di Vicenza spa. - Visti gli ottimi risultati ottenuti nelle edizioni precedenti, ci fa piacere continuare ad offrire questa possibilità a tutti gli alunni delle scuole della provincia. Al giorno d'oggi è indispensabile saper mangiare bene e mantenere uno stile di vita sano. Per questo motivo, la Centrale del latte punta sui giovani per far conoscere loro l'importanza di prodotti controllati e di qualità , fondamentali per una sana e corretta alimentazione».
Le adesioni sono ancora aperte. Per partecipare è possibile contattare la segreteria organizzativa allo 0444.512550. Maggiori informazioni su www.centralelattevicenza.com
Accedi per inserire un commento
Se sei registrato effettua l'accesso prima di scrivere il tuo commento. Se non sei ancora registrato puoi farlo subito qui, è gratis.
