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Centrale del latte di Vicenza - Novità assoluta nel mercato degli yogurt. La Centrale del latte di Vicenza lancia Defilé, lo yogurt intero alla frutta gustoso, ma con pochi zuccheri. Rispetto alla media degli yogurt alla frutta interi più venduti, Defilé presenta un tasso di zuccheri ridotto del 30% (fonte dati: Symphony IRI Group, disponibili sul sito www.centralelattevicenza.com). 

Tale caratteristica permette di esaltare il sapore genuino e naturale della frutta e allo stesso tempo di ridurre il contenuto di calorie, che risulta essere di poco superiore alla classica linea magra. Il nuovo prodotto mantiene inoltre tutta la cremosità tipica della linea tradizionale della Centrale del Latte.

Con lo yogurt Defilé la Centrale del latte di Vicenza intende presidiare nuovi target di consumo nel settore salutistico e di guidare l'innovazione verso nuovi segmenti di mercato. Viste le sue caratteristiche, Defilé risulta particolarmente indicato per coloro che amano seguire uno stile di vita corretto e abitudini alimentari adeguate, volte alla riduzione dell'apporto giornaliero di zuccheri. E' tuttavia in grado di soddisfare anche quei consumatori di yogurt intero esigenti dal punto di vista della ricerca del gusto e attenti all'apporto calorico. «La linea Defilé è il risultato di un accurato e innovativo lavoro di ricerca e sviluppo condotto dalla Centrale del Latte di Vicenza, che vanta un'importante tradizione nel campo degli yogurt», dichiara l'Amministratore Delegato Alberto Bizzotto. «Defilé è infatti una novità assoluta nel mercato degli yogurt, in grado di soddisfare il delicato equilibro tra aspetto dietetico, nutrizionale e organolettico». In confezioni 2x125g, la gamma gusti Defilé è Ananas, Fragola, Pesca: tre gusti scelti in base ai tipi di frutta che meglio hanno espresso le loro note aromatiche in questo contesto, durante numerosi panel test effettuati nella fase di sviluppo del prodotto.