A Palermo lunedì assaggi tutti vicentini
Giovedi 14 Ottobre 2010 alle 22:35 | non commentabile
Coldiretti Vicenza - Una serata in agriturismo dedicata a sapori e tradizioni del Vicentino
Vicenza: Verde e Golosa. È questo il titolo della serata, organizzata da Terranostra di concerto con Coldiretti, Regione Veneto e PedemontanaVi, dedicata ai prodotti vicentini che avrà luogo a Palermo, all'Agriturismo Fattoria Manostalla (contrada Manostalla 90041 a Balestrate), il prossimo lunedì 18 ottobre alle ore 20.30.
Un evento ricco di sapori, ma anzitutto pensato e realizzato all'insegna della riscoperta dei piatti vicentini e della cultura che gli stessi portano con sé. Vicenza, infatti, non è solo la città veneta che merita di essere citata o ricordata per le magnifiche ville, ma soprattutto una campagna incantevole, cui le stesse dimore del Palladio si "inchinano" in ammirata contemplazione, e una raffinata gastronomia, fatta di sapori ancora schietti e di influenze di tempi antichi. Dai Colli Berici all'Altopiano di Asiago, dalle Piccole Dolomiti alle Terme di Recoaro, dai vigneti ai campi coltivati, dai pascoli ai boschi, dai percorsi palladiani, ai luoghi della Grande Guerra... Il gemellaggio con le aziende agrituristiche siciliane si inserisce nel progetto di promozione dei prodotti del territorio vicentino e della sua accoglienza turistica. Il menù studiato dall'enogastronomo Amedeo Sandri è stato pensato per presentare ai siciliani Vicenza e le proprie eccellenze, all'insegna anche del passato e delle influenze storiche comuni tra Veneto e Sicilia.