Archivio per tag: XXXVII edizione del Corso Superiore di Cucina
Categorie: Scuola e formazione, Fatti
Corso Superiore di Cucina, anche i giovani vicentini Paolo Frigo e Edoardo Zini tra i diplomati cuoco professionista
Martedi 9 Gennaio 2018 alle 12:01
Paolo Frigo, 20 anni, di Vicenza, e Edoardo Zini, 23 anni, di Asiago, si sono diplomati Cuoco Professionista (entrambi nella foto con il diploma), assieme ad altri 76 ragazzi provenienti da tutta Italia, ad ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, dove hanno frequentato la XXXVII edizione del Corso Superiore di Cucina. Provenienti da tutta Italia, i candidati, rientrati dall'esperienza di stage, durata cinque mesi, si sono sottoposti all'esame di una giuria di commissione composta da grandi interpreti della cucina d'autore. Tra gli altri, gli chef stellati Alessandro Breda, Herbert Hintner, Antonia Klugmann, Marc Lanteri, Nicola Portinari e Giuseppe Tinari.
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