Archivio per tag: MozzarellBar
MozzarellBar a Piazza Castello: da Paestum con ... sapore
Martedi 13 Marzo 2012 alle 16:03
MozzarellBar a Piazza Castello, un'idea che papà Libero, già titolare dell'En Plein Air, ha raccolto dai due figli, Gianluca e Rosalba, gestori del nuovo locale nella piazza (qui il video). Un bar con al centro la mozzarella di bufala di Paestum e tanti prodotti di qualità della campiania, da servire al banco e su tavolini nell'interrato. Un locale piccolo che dalla primavera avanzata conterà a nche su un presigioso plateatico e che punta su una clientela media e medio alta che abbia voglia di gustare mozzarelle fresche e non solo magari per "asportarle" anche a casa, fresche di giornata.
Continua a leggere