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Le eccellenze agroalimentari vicentine protagoniste di uno speciale su Alice Tv

Di Redazione VicenzaPiù Lunedi 13 Giugno 2011 alle 23:46 | non commentabile

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Vicenza Qualità  -  Martedì 14 e domenica 19 giugno, alle 8.00 e alle 18.00, doppio appuntamento per i gourmand e gli appassionati di cucina. Grazie alla collaborazione tra Vicenza Qualità e il network Alice Tv (Sky),  saperi e sapori della tavola vicentina sono al centro di uno speciale che la trasmissione di punta del canale dedica alle perle agroalimentari e di stagione del territorio vicentino.

Nella colorata cucina di Casa Alice, presentate dalla conduttrice Franca Rizzi, sfilano tipicità quali l’Asparago Bianco di Bassano Dop, le Ciliegie di Marostica Igp, l’Asiago Dop, la Soprèssa Vicentina Dop, il Prosciutto Veneto Berico-Euganeo Dop, il Riso di Grumolo delle Abbadesse, l’Olio Extravergine dei Berici e del Grappa, i vini delle zone Doc e le grappe.

Per raccontare le peculiarità dei prodotti e il legame con il territorio Vicenza Qualità ha coinvolto un responsabile di Coldiretti Vicenza, presente in studio assieme a due chef scelti in rappresentanza della ristorazione vicentina che interpretano in presa diretta alcune materie prime proponendo gustose ricette alla portata del pubblico.

Tra una ricetta e l’altra vengono trasmessi i momenti salienti dell’evento andato in scena all’Aldovrandi Villa Borghese di Roma con cui Vicenza Qualità ha presentato le eccellenze agroalimentari a una selezionata platea di giornalisti e addetti ai lavori della capitale: uno show cooking che ha visto il pluristellato Oliver Glowig e i due chef vicentini Alex Lorenzon e Riccardo Antoniolo collaborare fianco a fianco per un’esclusiva serata all’insegna del binomio territorio e talento.

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Commenti degli utenti

Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]
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