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Bell'Italia - Prodotti tipici del Bel Paese

Di Redazione VicenzaPiù Venerdi 9 Aprile 2010 alle 19:33 | non commentabile

Confesercenti Vicenza            

 

Sapori, tipicità, qualità, valorizzazione, turismo e tradizione ma anche cultura e memoria: tutto questo e altro ancora è "BELL'ITALIA", manifestazione di promozione e valorizzazione dell'agro-alimentare, dell'enogastronomia regionale italiana e della vendita di qualità, che approda in Piazza Libertà e Piazzotto Montevecchio a Bassano del Grappa, sabato 10 aprile, dalle 17 alle 22 e domenica 11, dalle 9 alle 20.
La rassegna, organizzata da Explicom con la collaborazione di Confesercenti Vicenza, del Mandamento di Bassano e del Comune di Bassano, è stata presentata questa mattina in Comune a Bassano dai presidenti di Confesercenti di Vicenza e Bassano, rispettivamente Bruno Santacatterina e Flavio Convento, dal direttore provinciale, Vincenzo Tamborra e dall'assessore al commercio del Comune Bassanese, Alessandro Fabris.
"BELL'ITALIA", hanno detto gli organizzatori, si propone di mettere in risalto quelli che, a buon diritto, sono stati recentemente definiti come i "capolavori dell'agricoltura italiana", offrendo l'opportunità al consumatore di apprezzare i sapori tradizionali, tipici, locali. Proprio per agevolare questo tipo di approccio, nel corso della manifestazione, un esperto guiderà le degustazioni, aiutando a comprendere meglio la storia e la tradizione di quei prodotti che tutto il mondo ci invidia e che, nonostante le tutele internazionali come i marchi DOP (Denominazione d'Origine Protetta), IGP (Indicazione Geografica Protetta) e STG (Specialità Tipica Garantita), vengono sempre più spesso malamente copiati (basti pensare ai casi eclatanti del Parmigiano Reggiano e della mozzarella). Non è un caso se sono stati riconosciuti e tutelati in ambito europeo una trentina di formaggi e altrettanti prodotti vegetali, molti olii d'oliva, salumi, carni fresche, olive da tavola e aceti balsamici e perfino un tipo di pane.
Dopo Bassano, il fine settimana successivo, dal 16 al 18 aprile, "BELL'ITALIA" farà tappa anche a Vicenza e farà parte di quella serie di manifestazioni per il 2010 promosse da Confesercenti in ambito enogastronomico: "Le Piazze dei sapori", "I dolci sapori di Natale" e "La crociera dei sapori veneti".
"Ci rendiamo perfettamente conto che occorre che i nostri territori mantengano la loro tipicità per poter essere attrattivi. Confesercenti Vicenza crede fermamente in questo principio ed ha costruito un percorso di promozione delle tradizioni culinarie italiane e venete che nel 2010 vedrà lo svolgimento di quattro manifestazioni dedicate a questo tema: "Bell'Italia: prodotti tipici Italiani";"Le Piazze dei sapori: prodotti e cucina della tradizione vicentina e veneta"; "I dolci sapori di Natale: le dolcezze venete per la festa più calda dell'anno"; "La Crociera dei sapori veneti: navigando verso le mete più suggestive del mediterraneo accompagnati dalla tradizione, i sapori, la cultura del Veneto". Bruno Santacatterina, Presidente Provinciale Confesercenti Vicenza.

I PRODOTTI PRESENTI A "BELL'ITALIA"
Impossibile elencare qui tutti i prodotti, oltretutto si rischierebbe di fare un torto a qualcuno, ma non si può rinunciare a citarne i più famosi presenti nei vari stands: Tartufo Bianco di Alba, formaggio Castelmagno, vini come Dolcetto d'Alba, Barbera e Nebbiolo per il Piemonte; Gorgonzola, Taleggio, i vini Franciacorta per la Lombardia; Salame di Camoscio, Canederli, pane nero altoatesino per il Trentino Alto Adige; Prosciutto di San Daniele, Speck di Sauris per il Friuli Venezia Giulia; Formaggio Asiago, Soppressa Vicentina, Prosciutto di Montagnana, radicchio rosso di Treviso per il Veneto; prosciutto di Parma e di Modena, Culatello, Mortadella, Parmigiano Reggiano, ciccioli per l'Emilia Romagna; Pecorini freschi e stagionati, Toscanello, salame di cinta senese, Chianti gallo nero, Brunello di Montalcino, e Olii per la Toscana; Caciotta al tartufo nero, Pecorino e Prosciutto di Norcia, per l'Umbria; Burrino, pecorino di capracotta, formaggio di Pietracatella, Vino Biferno e Pentro di Isernia per il Molise; Pesto, olio extravergine di oliva e focacce per la Liguria; Spianata (mortadella Romana), Caciotta, Pecorino, Vino Est!Est!!Est!!! di monte Fiascone per il Lazio; Mozzarella di Bufala, pomodori di San Marzano sott'olio, Limoncello di Sorrento per la Campania; Pecorino, Bottarga, Pane bissau, liquore di mirto per la Sardegna; Canestraio pugliese, Vino Negroamaro, Malvasia nero, Nero di Troia per la Puglia; N'duja, Caciocavallo silano, Vino Graco di bianco, Savuto per la Calabria; Cioccolato di Modica, Pasta di mandorle, Pistacchio di Bronte, capperi di Pantelleria, caciocavallo ragusano, vino Marsala, Zibibbo, Etna per la Sicilia.

Per informazioni: Confesercenti Vicenza Via Zampieri, 19 tel. 0444.569933
Ufficio Stampa Confesercenti Vicenza - Studio Me.Mo. cell. 338.8166555 [email protected]






Commenti degli utenti

Giovedi 27 Dicembre 2018 alle 17:38 da Luciano Parolin (Luciano)
In Panettone e ruspe, Comitato Albera al cantiere della Bretella. Rolando: "rispettare il cronoprogramma"
Caro fratuck, conosco molto bene la zona, il percorso della bretella, la situazione dei cittadini, abito in Viale Trento. A partire dal 2003 ho partecipato al Comitato di Maddalene pro bretella, e a riunioni propositive per apportare modifiche al progetto. Numerose mie foto del territorio sono arrivate a Roma, altri miei interventi (non graditi dalla Sx) sono stati pubblicati dal GdV, assieme ad altri come Ciro Asproso, ora favorevole alla bretella. Ho partecipato alla raccolta firme per la chiusura della strada x 5 giorni eseguita dal Sindaco Hullwech per sforamento 180 Micro/g. Pertanto come impegno per la tematica sono apposto con la coscienza. Ora il Progetto è partito, fine! Voglio dire che la nuova Giunta "comunale" non c'entra più. L'opera sarà "malauguratamente" eseguita, ma non con il mio placet. Il Consigliere Comunale dovrebbe capire che la campagna elettorale è finita, con buona pace di tutti. Quello che invece dovrebbe interessare è la proprietà della strada, dall'uscita autostradale Ovest, sino alla Rotatoria dell'Albara, vi sono tre possessori: Autostrade SpA; La Provincia, il Comune. Come la mettiamo per il futuro ? I costi, da 50 sono saliti a 100 milioni di € come dire 20 milioni a KM (!) da non credere. Comunque si farà. Ma nessuno canti Vittoria, anzi meglio non farne un ulteriore fatto "partitico" per questioni elettorali o di seggio. Se mi manda la sua mail, sono disponibile ad inviare i documenti e le foto sopra descritte. Con ossequi, Luciano Parolin [email protected]
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